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escherichia coli

escherichia coli

filetti di acciughe pesce conserve olio di oliva
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 16 Giugno 2025

Carrefour richiama filetti di acciughe Terre d’Italia, mentre il Ministero segnala vongole veraci

bicchiere di acqua con microplastiche IA Depositphotos_807889142_XL
Pianeta
Agnese Codignola - 4 Giugno 2025

Nanoplastiche e apparato digerente: effetti deleteri su più organi

Piatto di vongole cotte; concept: molluschi, frutti di mare
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 2 Gennaio 2025

Gli ultimi richiami del 2024: vongole surgelate con PFAS, infuso Carrefour con pesticidi e altri prodotti

Cozze o mitili in una pentola
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 16 Dicembre 2024

Cozze richiamate per Escherichia coli oltre i limiti

Mano che sorregge un panino con hamburger, formaggio, pomodoro e insalata
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 25 Novembre 2024

Hamburger, meglio mangiarli sempre ben cotti

taleggio formaggio formaggi grassi proteine
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 11 Novembre 2024

Richiamato formaggio a latte crudo per possibile presenza di E. coli STEC

Insegna di McDonald's
Allerta
Roberto La Pira - 23 Ottobre 2024

McDonald’s: allarme Escherichia coli negli USA. Un morto e 49 contagi

Vongole fresche in una cassetta
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 20 Settembre 2024

Vongole jumbo ritirate per Escherichia coli: consumare solo previa cottura

Pizza Margherita surgelata tagliata a fette su un tagliere
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 10 Luglio 2024

Pizza Buitoni contaminata: Nestlé in tribunale due anni dopo la morte di 2 bambini

White striping incidenza 3: petti di pollo Lidl con striature bianche; Essere Animali
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 18 Giugno 2024

Lidl, batteri resistenti agli antibiotici nella metà delle confezioni di pollo. Inchiesta di Essere Animali

Vongole in acqua; concept: molluschi bivalvi, frutti di mare
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 15 Marzo 2024

Vongole richiamate per Escherichia coli oltre i limiti

Formaggio Castelmagno tagliato
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 1 Marzo 2024

Castelmagno DOP, si allarga il richiamo per Escherichia coli STEC

Piastra petri con colonie di batteri; concept: microrganismi, microbi, escherichia coli
Pianeta
Agnese Codignola - 27 Febbraio 2024

Resistenza agli antibiotici in calo nei Paesi che ne hanno ridotto l’uso

Gallina o pollo crudo porzionato su un pezzo di carta con erbe aromatiche; concept: carne, proteine animali,
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 20 Aprile 2023

Spagna, il 40% della carne contiene batteri multiresistenti agli antibiotici

Sfondo di coltivazione di microgreens con germogli di microgreens sul tavolo di legno. Vista dall'alto.
Sicurezza Alimentare
Chiara Di Paola - 13 Aprile 2023

Germogli: preziosi superfood o rischio per la salute?

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12 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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