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escherichia coli

escherichia coli
Mosca su un pomodoro tagliato; concept: mosche, insetti, infestanti
Sicurezza Alimentare
Sara Rossi - 1 Settembre 2026

Mosche sul cibo: non sono solo fastidiose, possono trasportare Salmonella e altri batteri
Spugna per lavare i piatti a mano spugne igiene
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 14 Luglio 2026

Spugne da cucina: il pericolo invisibile che ospita i batteri patogeni
Sfondo di coltivazione di microgreens con germogli di microgreens sul tavolo di legno. Vista dall'alto.
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 1 Luglio 2026

Salmonella nei germogli: nuovo focolaio in Europa, colpite più di 100 persone
Regola dei cinque secondi: una mano si allunga per raccogliere un panino caduto a terra in una cucina
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 24 Giugno 2026

Biscotto, pizza o prosciutto caduti a terra: la regola dei 5 secondi vale davvero?
Forma di formaggio tipo Camembert tagliato su un tavolo di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 2 Aprile 2026

Allerta Escherichia coli: richiamato Camembert DOP
Un uomo tiene in mano un flaconcino di farmaco, sciroppo o integratore
Allerta
Agnese Codignola - 3 Marzo 2026

Antibiotici: gli errori negli allevamenti che rendono i farmaci inutili per noi
zucchero dolce edulcoranti dolcificanti Depositphotos_271585236_L Tagatosio
Nutrizione
Agnese Codignola - 19 Gennaio 2026

Tagatosio: un nuovo dolcificante naturale molto promettente
Cozze o mitili su vassoio di ardesia con limone e prezzemolo; concept: molluschi, frutti di mare
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 12 Novembre 2025

Richiamate cozze e curcuma macinata dalla Spagna per rischio microbiologico
Cozze o mitili in una pentola
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 27 Ottobre 2025

Salmonella ed E. coli oltre i limiti: richiamate cozze dalla Spagna
Gatto afferra con la zampa ciotola di carne cruda tenuta con la mano da una persona; concept: pet food, dieta barf
Benessere animale
Agnese Codignola - 30 Settembre 2025

Il cibo per gatti crudo è pieno di batteri (anche pericolosi)
cozze molluschi pesce
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 28 Luglio 2025

Cozze richiamate per presenza di Escherichia coli oltre i limiti
filetti di acciughe pesce conserve olio di oliva
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 16 Giugno 2025

Carrefour richiama filetti di acciughe Terre d’Italia, mentre il Ministero segnala vongole veraci
bicchiere di acqua con microplastiche IA Depositphotos_807889142_XL
Pianeta
Agnese Codignola - 4 Giugno 2025

Nanoplastiche e apparato digerente: effetti deleteri su più organi
Piatto di vongole cotte; concept: molluschi, frutti di mare
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 2 Gennaio 2025

Gli ultimi richiami del 2024: vongole surgelate con PFAS, infuso Carrefour con pesticidi e altri prodotti
Cozze o mitili in una pentola
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 16 Dicembre 2024

Cozze richiamate per Escherichia coli oltre i limiti