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Una donna nasconde metà della sua faccia con tre panini con hamburger impilati su una mano; concept: alimenti ultra-trasformati junk food fast food cibo spazzatura hamburger
Nutrizione
Agnese Codignola - 16 Febbraio 2023

Così i cibi iper-palatabili fanno fallire le diete per perdere peso
Piatto di penne con pomodoro e melazane; concept: pasta, carboidrati
Nutrizione
Agnese Codignola - 27 Gennaio 2023

La dieta migliore? Mangiare di meno. Bocciato il digiuno intermittente
Grilli o cavallette fritti in un piattino con menta ed erba cipollina, accanto a bacchette, tazza e vaso con piantina; concept: insetti commestibili
Nutrizione
Agnese Codignola - 26 Gennaio 2023

Grilli? Perché no. Sei persone su 10 credono che gli insetti entreranno nella nostra dieta
alimentazione salute dieta donna frutta kiwi veg Young african american girl eating green kiwi very happy pointing with hand and finger to the side
Nutrizione
Redazione - 8 Gennaio 2023

Sei popolari credenze (più una) su dieta e salute: cosa c’è di vero?
Nutrizione
Agnese Codignola - 12 Dicembre 2022

Food Compass: un nuovo sistema di valutazione della qualità degli alimenti
Fleischerei
Recensioni & Eventi
Paola Emilia Cicerone - 30 Novembre 2022

Capitalismo carnivoro: recensione e intervista all’autrice Francesca Grazioli
Donna sale su una bilancia analogica
Nutrizione
Agnese Codignola - 10 Novembre 2022

TikTok perpetua una cultura della dieta tossica, soprattutto tra gli adolescenti
Parola Veg scritta da dolci cubi di zucca luminosi su sfondo turchese vista dall'alto
Nutrizione
Redazione - 25 Ottobre 2022

Giornata Mondiale del Veganismo: la miniguida alla dieta cruelty free
Nutrizione
Agnese Codignola - 18 Ottobre 2022

Veganuary: il mese vegano non cambia le abitudini delle persone
sovrappeso obsesità peso grasso dieta Obesity, the cause of unhealthy foods.
Nutrizione
Redazione - 12 Ottobre 2022

La reverse diet cos’è e aiuta davvero a perdere peso? L’articolo dell’Almanacco della Scienza
dieta mima digiuno
Nutrizione
Agnese Codignola - 12 Ottobre 2022

Com’è cambiata la dieta mondiale negli ultimi trent’anni? Non è migliorata molto
Medico dietologo, nutrizionista o dietista tiene in mano una mela avvolta da metro a nastro; concept: dieta, diete
Nutrizione
Antonio Pratesi - 18 Maggio 2022

Attenti al nutrizionista! Le cattive pratiche che ci devono mettere in allarme
Concept di digiuno intermittente: sveglia fatta con piatto, forchetta e coltello
Nutrizione
Agnese Codignola - 28 Aprile 2022

Il digiuno intermittente non offre nessun vero beneficio, secondo uno studio durato un anno
prosciutto crudo affettati carne salume
Nutrizione
Agnese Codignola - 29 Marzo 2022

Diabete: più patate a colazione, meno salumi a cena per ridurre la mortalità cardiovascolare
Persona in cucina mette sale su insalta
Nutrizione
Chiara Cammarano - 25 Febbraio 2022

La dieta come terapia per i tumori? Gli studi in corso sembrano confermarne l’efficacia