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coloranti

coloranti

macro multicolored french macaroon
Sicurezza Alimentare
Redazione - 7 Giugno 2021

Additivi, i ritardi dell’UE nel vietare quelli sospettati da tempo di essere nocivi

Nestle S.A.
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 1 Giugno 2021

Nestlé, gran parte dei prodotti e delle bevande non sono sani da un punto di vista nutrizionale. Lo dice un documento interno

Donut o ciambella a forma di unicorno decorata con glassa; concept: biossido di titanio
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 6 Maggio 2021

Biossido di titanio: è un colorante alimentare genotossico, presto lo stop di Bruxelles

Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 9 Aprile 2021

Coloranti naturali: scoperto il modo di produrli senza insetti

ostriche
Allerta
Valeria Nardi - 30 Marzo 2021

Norovirus in ostriche vive dalla Francia e Salmonella in carne di pollo dalla Bulgaria… Ritirati dal mercato europeo 78 prodotti

Petti di pollo crudi su un tagliere di legno con cipolla, aglio, cipollotto, erbe, pomodorini, sale e pepe
Allerta
Valeria Nardi - 30 Settembre 2020

Salmonella in pollo marinato dalla Polonia ed Escherichia coli in vongole dalla Grecia … Ritirati dal mercato europeo 74 prodotti

Allerta
Valeria Nardi - 26 Maggio 2020

Eccesso di iodio in alghe kombu essiccate dalla Corea del Sud… Ritirati dal mercato europeo 51 prodotti

Allerta
Valeria Nardi - 6 Maggio 2020

Alcaloidi in cumino macinato e biologico dalla Turchia… Ritirati dal mercato europeo 44 prodotti

Sicurezza Alimentare
Redazione - 23 Marzo 2020

Coloranti alimentari: c’è da fidarsi delle scritte sulle etichette che ne certificano l’assenza?

Code di gamberi sgusciate e cotte su un tagliere accanto a ciotolina di salsa
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 2 Gennaio 2020

Gli ultimi richiami del 2019: code di mazzancolle, salame e confetti

Pianeta
Redazione - 20 Ottobre 2019

Biossido di titanio: al via la petizione di Safe per mettere al bando il controverso additivo

uova, Raw chicken eggs on color background, top view
Sicurezza Alimentare
Redazione - 7 Ottobre 2019

Cantaxantina: il colorante non è più autorizzato per gli alimenti, ma continuiamo a mangiarlo senza saperlo con le uova e i polli

Simple white cake with glaze on a gray background.
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 4 Ottobre 2019

Biossido di titanio, uno studio mette in dubbio le ragioni del divieto francese. Ma spuntano finanziamenti dell’industria…

Allerta
Valeria Nardi - 23 Aprile 2019

Colorante non autorizzato in olio di palma e fichi secchi infestati da insetti… Ritirati dal mercato europeo 76 prodotti

macro multicolored french macaroon
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 4 Gennaio 2019

Macaron: troppi coloranti vietati o in eccesso

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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