- 10 Settembre 2015
Expo: arrivano dall’Asia i silenzi più clamorosi e i messaggi più opinabili. Il tema è trascurato e si punta sulla scenografia
- 17 Aprile 2015
EduSalt: l’educazione modifica le abitudini alimentari scorrette più di quanto possano fare divieti e restrizioni. Uno studio cinese sul consumo di sale
- 15 Aprile 2015
Allarme per la resistenza agli antibiotici negli allevamenti: l’impiego a livello globale è cresciuto soprattutto in Cina, Myanmar e Sud America
- 13 Febbraio 2015
Vini italiani in Cina: le premesse necessarie per entrare nel promettente mercato asiatico
- 21 Ottobre 2014
Fast Food cinesi e giapponesi in crisi, per lo scandalo della carne scaduta riciclata
- 5 Settembre 2014
India e Cina in testa alla classifica delle violazioni sulla sicurezza alimentare. I casi più frequenti riguardano pesticidi, agenti patogeni e igiene
- 4 Agosto 2014
Ovetti Kinder Ferrero “ricchi in latte” trovati a Pechino: la dicitura sarebbe vietata in Europa
- 2 Luglio 2014
Pappa reale la frode continua. Il prodotto cinese spacciato come nazionale dai nostri apicoltori per lucrare in modo illecito. Manca una legge
- 21 Marzo 2014
Sistema di allerta rapido alimentare: come funziona in Europa, in Cina, in America e nel resto del mondo. Un contributo di Gaetano Liuzzo
- 4 Febbraio 2014
