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Lettere
Redazione - 4 Agosto 2014

Ovetti Kinder Ferrero “ricchi in latte” trovati a Pechino: la dicitura sarebbe vietata in Europa

Controlli e Frodi
Paola Emilia Cicerone - 2 Luglio 2014

Pappa reale la frode continua. Il prodotto cinese spacciato come nazionale dai nostri apicoltori per lucrare in modo illecito. Manca una legge

Sicurezza Alimentare
Redazione - 21 Marzo 2014

Sistema di allerta rapido alimentare: come funziona nel resto del mondo. Un contributo di Gaetano Liuzzo

Pianeta
Agnese Codignola - 4 Febbraio 2014

Squali e razze in pericolo di estinzione: l’eccesso di pesca e le catture accidentali giocano un ruolo importante nella sparizione della specie

Recensioni & Eventi
Roberto La Pira - 3 Febbraio 2014

Truffe olio extra vergine: le strane teorie del quotidiano La Repubblica confondono le idee e dimenticano il deodorato

Controlli e Frodi
Redazione - 9 Gennaio 2014

In Cina Wal-Mart ritira carne d’asino contenente volpe, in Giappone 6,3 milioni di surgelati contaminati da pesticida, così come fragole e tè a Taiwan

passata pomodori vasi
Pubblicità & Bufale
Valeria Nardi - 17 Dicembre 2013

Il pomodoro cinese non arriva sugli scaffali dei supermercati. Smentita la favola di Coldiretti del triplo concentrato venduto come italiano

Pianeta
Agnese Codignola - 13 Dicembre 2013

Stop alla zuppa con le pinne di squalo, lo ha stabilito il Partito Comunista Cinese. La storica decisione accolta con entusiasmo dagli ambientalisti

Cesta di funghi porcini freschi accanto a funghi secchi
Allerta
Roberto La Pira - 11 Dicembre 2013

Ritirati 600 kg di funghi porcini secchi cinesi contaminati da insetticida. Assolta l’azienda produttrice

Pianeta
Redazione - 9 Dicembre 2013

Notizie dal mondo: la spesa razionale, Coca-Cola batte Cina, anguille ingannevoli, l’etichetta con gli ingredienti buoni

Pianeta
Redazione - 29 Novembre 2013

Notizie dal mondo: cani in Cina, igiene al ristorante, energy drink, foto dei cibi, spegnare il cellulare

Nutrizione
Valentina Murelli - 8 Novembre 2013

Ortaggi esotici: galleria fotografica delle nuove verdure che presto potremo trovare a km 0 nel mercatino sotto casa

Nutrizione
Valentina Murelli - 8 Novembre 2013

Okra, quinoa, teff, mizuna… arrivano gli ortaggi esotici a Km 0. In Lombardia come una volta si coltivano verdure che vengono da lontano

Etichette & Prodotti
Redazione - 9 Ottobre 2013

Fagioli borlotti Valfrutta o Conad? Lo stabilimento di produzione è lo stesso ma la materia prima italiana fa la differenza

video spazzolini
Etichette & Prodotti
Redazione - 2 Luglio 2013

Spazzolini da denti: pessima qualità. I risultati di un test non lasciano scampo. Nessuna tutela per i consumatori

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14 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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