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Panetti di burro su un foglio di carta oleata sopra un piatto di legno, con coltello; concept: grassi saturi, colesterolo
Nutrizione
Agnese Codignola - 19 Marzo 2025

Che grassi usi per cucinare? Alcuni sono protettivi sul rischio di morte
Ciotola di biscotti secchi al burro
Lettere
Redazione - 17 Febbraio 2025

Biscotti ‘Petit Beurre’ con solo lo 0,01% di burro: è tutto in regola?
Panetti di burro su un foglio di carta oleata sopra un piatto di legno, con coltello; concept: grassi saturi, colesterolo
Nutrizione
Agnese Codignola - 7 Agosto 2024

Grassi saturi o polinsaturi? Arriva uno studio definitivo
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 17 Febbraio 2023

Chiacchiere di Carnevale fritte o al forno? La differenza è nel gusto non nelle calorie
Panetti di burro su un foglio di carta oleata sopra un piatto di legno, con coltello; concept: grassi saturi, colesterolo
Etichette & Prodotti
Redazione - 1 Agosto 2022

Il burro non è sempre giallo: su Clal News Leo Bertozzi parla del fenomeno dei sostituti
donna preleva bottiglia di latte fresco dal banco frigo di un supermercato
Prezzi
Roberto La Pira - 10 Giugno 2022

Latte fresco: ecco perché il prezzo è lievitato molto negli ultimi mesi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 20 Luglio 2021

Possibile presenza di glutine nel burro: richiamati altri lotti. Coinvolti otto marchi e diversi formati
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 9 Luglio 2021

Burro richiamato per presenza di glutine. Allerta per mazzancolle con Listeria, ma il prodotto è già scaduto…
Pianeta
Giovanni Ballarini - 27 Maggio 2021

Burro conservato nelle torbiere sin dal 1700 a.C, l’analisi di Giovanni Ballarini dall’Accademia dei Georgofili
Etichette & Prodotti
Paola Emilia Cicerone - 1 Marzo 2021

Burro canadese e olio di palma: dalle proteste sui social nasce un’indagine per approfondire la questione. Il parere di Giovanni Ballarini
Lettere
Dario Dongo - 11 Giugno 2020

Quando scade il burro e cosa dev’esserci scritto in etichetta? Il parere dell’avvocato Dario Dongo
Lettere
Redazione - 11 Ottobre 2019

Lidl: il burro Milbona va consumato entro due giorni! Le perplessità di un lettore e la risposta della catena che conferma
Nutrizione
Redazione - 28 Novembre 2018

Panettone e pandoro: tutti i segreti per scegliere il dolce Natale
Butter (selective focus)
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 2 Settembre 2018

Burro: classico, chiarificato, anidro o senza lattosio? La differenza è tutta nell’acqua. Come scegliere il prodotto giusto per le proprie esigenze
fresco centrale del latte di roma 2018
Lettere
Redazione - 5 Marzo 2018

Perché il latte della Centrale di Roma proviene dal Lazio e il burro no? Risponde l’azienda produttrice