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batteri

batteri

Bollicine di aria che salgono verso la superficie del mare, vista da sott'acqua
Pianeta
Rossella Ardizzone - 5 Maggio 2023

Scoperti i più veloci divoratori di CO2 parenti della Spirulina

Yogurt in vasetto di vetro
Nutrizione
Agnese Codignola - 10 Novembre 2022

Yogurt dolci senza zuccheri aggiunti e ‘panna montata’ senza grassi grazie ai batteri lattici

Ciotolina di salsa agrodolce o piccante su un piccolo tagliere di legno con due peperoncini
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 3 Ottobre 2022

Richiamata salsa gusto chili: la confezione può gonfiarsi e il contenuto può fuoriuscire

mani di donna con smalto marrone che tenta di chiudere valigia azzurra
Sicurezza Alimentare
Chiara Di Paola - 4 Agosto 2022

Viaggiare sicuri ed evitare le tossinfezioni. Tutte le regole, distinte in base ai generi alimentari

Sicurezza Alimentare
Giovanni Ballarini - 6 Luglio 2022

Le infezioni alimentari sono ancora un problema. Oggi però è più facile combatterle

proteine in polvere
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 11 Maggio 2022

Produrre proteine con la fermentazione batterica: la scommessa di una start up tedesca

Bottiglie di olio extravergine di oliva di varie dimensioni
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 3 Dicembre 2021

L’olio di oliva vergine: così distrugge i batteri presenti nell’insalata in busta

Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 2 Novembre 2021

Inquinamento chimico o microbiologico, sono in arrivo nuovi sistemi per purificare l’acqua

filetto di manzo carne bistecca proteine
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 8 Giugno 2021

La carne biologica ha meno batteri resistenti. Il problema delle contaminazione durante la macellazione

aceto, batteri
Nutrizione
Agnese Codignola - 30 Aprile 2021

Come la dieta influenza la composizione del microbiota intestinale: correlazione tra alimenti e specifici tipi di batteri

Packaging
Roberto La Pira - 22 Aprile 2021

Arrivano i batteri mangia plastica per riciclare meglio i rifiuti organici contaminati. Il progetto del’Università di Milano Bicocca

acqua bottiglie donna
Lettere
Redazione - 12 Giugno 2020

Acqua potabile e bottiglie di plastica al sole. Un sistema economico ma con delle criticità. Il parere di Antonello Paparella

sale cucina cucinare
Nutrizione
Agnese Codignola - 30 Marzo 2020

Troppo sale nella dieta danneggia le difese immunitarie contro le infezioni batteriche. Lo studio tedesco

video batteri resistenti agli antibiotici
Video News
Giulia Crepaldi - 21 Novembre 2019

Cos’è la resistenza agli antibiotici, spiegato bene: il video dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie

donna malata a letto
Pianeta
Beniamino Bonardi - 16 Novembre 2018

Il 60% di tutte le malattie umane proviene da animali. Appello dell’Oms per combattere la resistenza agli antibiotici

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )