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inquinamento pianeta contaminazione ambientale industria acqua vista aerea da drone di un impianto industriale che produce sostanze per- e polifluoroalchiliche, PFAS
Pianeta
Agnese Codignola - 13 Febbraio 2025

Batteri che degradano gli PFAS in arrivo dalla California e dal Portogallo
Packaging
Agnese Codignola - 11 Ottobre 2024

Batteri mangia-plastica e filtri a base di gel di meduse: la scienza avanza
Bollicine di aria che salgono verso la superficie del mare, vista da sott'acqua
Pianeta
Rossella Ardizzone - 6 Maggio 2023

Scoperti i più veloci divoratori di CO2 parenti della Spirulina
Yogurt in vasetto di vetro
Nutrizione
Agnese Codignola - 10 Novembre 2022

Yogurt dolci senza zuccheri aggiunti e ‘panna montata’ senza grassi grazie ai batteri lattici
Ciotolina di salsa agrodolce o piccante su un piccolo tagliere di legno con due peperoncini
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 3 Ottobre 2022

Richiamata salsa gusto chili: la confezione può gonfiarsi e il contenuto può fuoriuscire
mani di donna con smalto marrone che tenta di chiudere valigia azzurra
Sicurezza Alimentare
Chiara Di Paola - 4 Agosto 2022

Viaggiare sicuri ed evitare le tossinfezioni. Tutte le regole, distinte in base ai generi alimentari
Sicurezza Alimentare
Giovanni Ballarini - 6 Luglio 2022

Le infezioni alimentari sono ancora un problema. Oggi però è più facile combatterle
proteine in polvere
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 11 Maggio 2022

Produrre proteine con la fermentazione batterica: la scommessa di una start up tedesca
Bottiglie di olio extravergine di oliva di varie dimensioni
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 3 Dicembre 2021

L’olio di oliva vergine: così distrugge i batteri presenti nell’insalata in busta
Una persona riempie un bicchiere con acqua del rubinetto; concept: acqua potabile
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 2 Novembre 2021

Inquinamento chimico o microbiologico, sono in arrivo nuovi sistemi per purificare l’acqua
filetto di manzo carne bistecca proteine
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 8 Giugno 2021

La carne biologica ha meno batteri resistenti. Il problema delle contaminazione durante la macellazione
aceto, batteri
Nutrizione
Agnese Codignola - 30 Aprile 2021

Come la dieta influenza la composizione del microbiota intestinale
Packaging
Roberto La Pira - 22 Aprile 2021

Arrivano i batteri mangia plastica per riciclare meglio i rifiuti organici contaminati. Il progetto del’Università di Milano Bicocca
acqua bottiglie donna
Lettere
Redazione - 12 Giugno 2020

Acqua potabile e bottiglie di plastica al sole. Un sistema economico ma con delle criticità
sale cucina cucinare
Nutrizione
Agnese Codignola - 30 Marzo 2020

Troppo sale nella dieta danneggia le difese immunitarie contro le infezioni batteriche. Lo studio tedesco