- 30 Marzo 2022
Latte artificiale e prevenzione allergie: mancano le prove scientifiche ma il marketing non si ferma
- 29 Aprile 2019
Camerieri e allergie: il personale non è molto informato e incorre in errori anche grossolani
- 23 Marzo 2018
Allergie alimentari e intolleranze: facciamo chiarezza tra finte patologie e test inaffidabili. Intervista al dr. Danilo Villalta
- 16 Novembre 2017
Il 45% degli adulti statunitensi allergici sviluppa la sensibilità a un cibo in età adulta. Fenomeno in aumento sia nei bambini che negli adulti
- 26 Ottobre 2016
Allergie e intolleranze: come districarsi tra i test bufala e quelli validi? I commenti dei lettori e la risposta dell’esperta Marina Russello
- 12 Settembre 2016
Tutti i test “bufala” per stabilire un’allergia alimentare o un’intolleranza: la lista redatta dalla Federazione degli Ordini dei Medici
- 3 Maggio 2016
Alimenti pericolosi: il sistema di richiamo italiano è lento e poco efficace. Tra le categorie più a rischio gli allergici
- 1 Dicembre 2015
Allergeni: la frase “Può contenere tracce di…” è troppo generica e fa disperare gli allergici. Occorre gestire meglio il rischio
- 20 Marzo 2015
Cioccolato fondente: più della metà contiene tracce di latte non indicate in etichetta. La FDA avverte i consumatori americani
- 15 Marzo 2015
Arachidi: per ridurre il rischio di allergia è importante introdurli nella dieta sin da piccoli
- 26 Novembre 2014
GeniusVeg: la nuova applicazione per vegetariani e vegani creata dalla startup italiana GeniusChoice
- 1 Settembre 2014
