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Articolo 62

Persona in cucina mette sale su insalta
Pianeta
Giovanni Ballarini - 12 Aprile 2023
Gli italiani passano sempre meno tempo in cucina
Giovanni Ballarini - 12 Aprile 2023
Nutrizione
Agnese Codignola - 11 Aprile 2023
Insalata per astronauti: la ricetta perfetta secondo la scienza
Agnese Codignola - 11 Aprile 2023
Tavola imbandita di piatti della cucina vegetariana
Pianeta
Giovanni Ballarini - 7 Aprile 2023
La nuova cucina “plurale” affianca la tradizione con le ricette importate
Giovanni Ballarini - 7 Aprile 2023
Piastre di petri e provette con carne coltivata e terreno di coltura; carne sintetica
Pianeta
Agnese Codignola - 5 Aprile 2023
La figuraccia planetaria dell’Italia che vuole vietare la ‘carne sintetica’
Agnese Codignola - 5 Aprile 2023
vino bottiglie tappo a vite
Etichette & Prodotti
Chiara Di Paola - 5 Aprile 2023
Vino: Italia unita contro le etichette “salutiste” irlandesi
Chiara Di Paola - 5 Aprile 2023
meduse
Nutrizione
Agnese Codignola - 30 Marzo 2023
Le meduse si mangiano, e più sono grandi più sono ricche di omega-3
Agnese Codignola - 30 Marzo 2023
Salami tagliati su un tagliere; concept: salumi, salame, muffa, insaccati
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 29 Marzo 2023
Rischio Listeria: richiamati salame campagnolo e altri sfilacci di equino
Giulia Crepaldi - 29 Marzo 2023
Numerosi pulcini gialle e marroni ammassati contro una parete verde
Benessere animale
Rossella Ardizzone - 28 Marzo 2023
330 milioni i pulcini maschi uccisi ogni anno: stop allo sterminio
Rossella Ardizzone - 28 Marzo 2023
Carne di bovino tagliata a striscioline con pepe, sale e erbe aromatiche
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 27 Marzo 2023
Rischio Listeria: ancora un richiamo di sfilacci di equino
Giulia Crepaldi - 27 Marzo 2023
Logo Nutri-Score A
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 24 Marzo 2023
L’UE adotti subito il Nutri-Score: l’Associazione per la salute pubblica bacchetta la Commissione
Giulia Crepaldi - 24 Marzo 2023
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 24 Marzo 2023
Cadoro richiama anche gli sfilacci di bovino: possibile Listeria
Giulia Crepaldi - 24 Marzo 2023
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 24 Marzo 2023
Rischio Listeria: richiamati anche tramezzini e ‘focazzini’ con sfilacci di equino
Giulia Crepaldi - 24 Marzo 2023
burger vegetale flexitariani
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 17 Marzo 2023
Polpette e burger vegetali sono salvi (in Europa). Ma l’Italia non si arrende
Agnese Codignola - 17 Marzo 2023
pulled pork sfilacci di carne di maiale con salsa barbecue
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 15 Marzo 2023
Rischio Listeria: richiamati altri sfilacci di equino e di pollo (aggiornamento)
Giulia Crepaldi - 15 Marzo 2023
asian girl suffering from stomachache
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 13 Marzo 2023
In Italia record di casi di Sindrome emolitico uremica nel 2022: come proteggere i bambini
Giulia Crepaldi - 13 Marzo 2023