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Sara Rossi

Parmigiano Reggiano
Controlli e Frodi
Sara Rossi - 27 Marzo 2018

Parmigiano Reggiano: Nas sequestra 18 mila forme per sospetta frode in commercio. Coinvolto Carra presidente di Coldiretti Mantova
Recensioni & Eventi
Sara Rossi - 16 Marzo 2018

“Miraggi alimentari”, Marcello Ticca smentisce 99 bufale e credenze sul cibo. Ma si dimentica alcuni temi scottanti
Sacchetti supermercato ortofrutta frutta verdura
Pianeta
Sara Rossi - 13 Marzo 2018

Sacchetti per l’ortofrutta: Unicoop Firenze destina l’incasso ai pescatori che raccolgono la plastica nel Mediterraneo
spreco muffa
Packaging
Sara Rossi - 1 Agosto 2017

Con il nuovo imballaggio “Attivo” le fragole durano un giorno e mezzo in più. Il test di Bestack e dell’Università di Bologna per ridurre gli sprechi alimentari
food blogger cellulare foto ristorante
Pubblicità & Bufale
Sara Rossi - 12 Luglio 2017

Food blogger: le marchette esistono – dice l’Istituto di autodisciplina pubblicitaria – ma è meglio archiviare. Una beffa per i consumatori. La replica dello Iap
Pubblicità & Bufale
Sara Rossi - 3 Luglio 2017

ProCombo: troppi effetti benefici nel messaggio dell’integratore probiotico. Lo Iap censura
Un uomo esprime dolore al braccio sinistro durante una visita da una medica o cardiologa che mostra sul computer vaso sanguigno bloccato da placche di colesterolo; concept: cuore, infarto, malattie cardiovascolari
Pubblicità & Bufale
Sara Rossi - 19 Aprile 2017

Censurate le pubblicità di due integratori per il controllo del colesterolo
Richiami e ritiri
Sara Rossi - 14 Aprile 2017

CasArrigoni richiama in via precauzionale il “Taleggio D.O.P. Terre d’Italia”
Sicurezza Alimentare
Sara Rossi - 10 Aprile 2017

Sicurezza alimentare: pubblicato il rapporto Rasff del 2016. Segnalazioni in calo e tempi di intervento più rapidi
Pianeta
Sara Rossi - 8 Marzo 2017

Il gruppo Brazzale ( formaggio Gran Moravia) regala 1.500 € ad ogni nuovo figlio dei dipendenti
Richiami e ritiri
Sara Rossi - 4 Febbraio 2017

Auchan, Simply e Sogegross ritirano dagli scaffali un lotto di acqua minerale Sant’Anna per cattivo odore
Recensioni & Eventi
Sara Rossi - 13 Gennaio 2017

Olio di palma, confronto tra Aidepi e Il Fatto Alimentare alla tv svizzera. Reuters, The Telelegraph, The Verge ricordano il ruolo del nostro sito in questa storia
Supermercato
Sara Rossi - 11 Gennaio 2017

Esselunga ha regalato per Natale 24 mila IPhone 7 e altri premi per un totale di 25 milioni di €. Chi ha pagato? I risvolti di una vistosa operazione di marketing
Pubblicità & Bufale
Sara Rossi - 10 Gennaio 2017

Pubblicità Coca-Cola: la mamma che serve a pranzo la bibita al suo bambino non è scorretta! Ecco la curiosa tesi del Comitato di controllo dell’Istituto di autodisciplina pubblicitaria
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 4 Dicembre 2016

Galbusera, Tre Marie, Pavesi, Mulino Bianco: si allunga l’elenco delle aziende che abbandonano l’olio di palma. Anche gli Oro Saiwa cambiano

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Giulia Crepaldi

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Roberto La Pira

Sara Rossi