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Roberto La Pira

Recensioni & Eventi
Roberto La Pira - 8 Dicembre 2016

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Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 6 Dicembre 2016

Salviamo il panettone dalle creme farcite, dalla farina di mais e di riso, dal mascarpone, dal marketing e dall’Aidepi che ha permesso lo stravolgimento della ricetta tradizionale
spot Coca-Cola 2016 coca cola
Pubblicità & Bufale
Roberto La Pira - 2 Dicembre 2016

Coca-Cola: basta pubblicità che associa mamme, bambini e il consumo durante i pasti
farina mattarello
Nutrizione
Roberto La Pira - 14 Novembre 2016

Franco Berrino: “La farina bianca è tossica”. Replica Vittorio Krogh dell’Istituto Nazionale dei Tumori “Non è vero”
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 14 Novembre 2016

Giovanni Floris e la paranoia dei batteri: allarmismo gratuito nel programma DiMartedì su La7
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 4 Novembre 2016

Terremoto nelle Marche: a Muccia il presidio veterinario e sicurezza alimentare
Supermercato
Roberto La Pira - 2 Novembre 2016

“Falce e Carrello”: la Coop dopo la nuova sentenza della Cassazione sul libro di Esselunga disposta a chiudere il confronto nelle aule giudiziarie
olio di palma
Nutrizione
Roberto La Pira - 2 Novembre 2016

Olio di palma ecco cosa scrive l’Istituto Superiore di Sanità: Il consumo va ridotto soprattutto nei bambini (3 – 10 anni) e negli adulti con fattori di rischio cardiovascolare”
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 27 Ottobre 2016

La Ferrero difende l’olio di palma di Nutella, sostenuta dal vice ministro dell’agricoltura. Il problema dell’olio tropicale però esiste ed è serio dice Greenpeace
Lettere
Roberto La Pira - 20 Ottobre 2016

Una domanda a Giorgio Calabrese il guru della nutrizione, presidente del CNSA, consulente di 9 programmi Rai, collaboratore di 8 giornali, docente di 3 università e titolare di 4 studi
Nutella
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 18 Ottobre 2016

Il nuovo segreto della Nutella è l’olio di palma super mitigato con pochi contaminanti cancerogeni
Pianeta
Roberto La Pira - 11 Ottobre 2016

Milena Gabanelli lascia Report: questa sarà l’ultima stagione come conduttrice del programma di Rai 3
Pasta integrale italiana cruda colorata su sfondo nero pasta biologica biologico
Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 10 Ottobre 2016

Report Rai3: l’inchiesta sulla frode nel biologico
Nutrizione
Roberto La Pira - 5 Ottobre 2016

I misteri della pasta cotta due volte: prima essiccata ad altissime temperature e poi in pentola
Supermercato
Roberto La Pira - 1 Ottobre 2016

Addio a Bernardo Caprotti patron di Esselunga, il primo sponsor de Il Fatto Alimentare, finchè una domanda scomoda non l’ha irritato

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi