- 1 Ottobre 2013
Che fine ha fatto l’influenza aviaria? Dal 1997 al 2005 l’Italia ha affrontato 6 epidemie. Convegno allo Zooprofilattico di Torino
- 30 Settembre 2013
Viral marketing, advergaming,user generated: sono le nuove strategie pubblicitarie rivolte ai bambini, per promuovere prodotti alimentari non salutari. Le critiche dell’OMS
- 30 Settembre 2013
Wurstel Carrefour o Wuber? Difficile giudicare la qualità e confrontare i prodotti: la ricetta è segreta
- 27 Settembre 2013
Aiuto c’è un’allerta alimentare! Il progetto europeo FoodRisC spiega cosa fare. Il ruolo dei giornalisti
- 27 Settembre 2013
Il Fatto Alimentare cerca collaboratore per la raccolta pubblicitaria
- 26 Settembre 2013
Biscotti Mulino Bianco al vapore: secondo una lettrice la pubblicità è ingannevole. Quello che conta è la ricetta non il tipo di cottura
- 26 Settembre 2013
Parmalat ritira in Sicilia lo yogurt KYR alla fragola in vasetto di vetro, per corpi estranei. Auchan lancia l’allerta on line. Nessun problema per gli altri vasetti
- 24 Settembre 2013
Le relazioni pericolose fra energy drink e alcolici: la ricerca è spesso finanziata dalle aziende e i dati sui rischi sono ancora insufficienti
- 23 Settembre 2013
I misteri degli aromi: la legge è complicate e resta un po’ di confusione
- 20 Settembre 2013
Stop alla dicitura “oli vegetali”. Domande e risposte sul regolamento 1169/2011
- 20 Settembre 2013
