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Frigorifero: dove si mettono gli alimenti e quali materiali è meglio utilizzare per conservarli? Ce lo racconta Antonello Paparella. Guarda il video

conservazione in frigorifero 152965853Antonello Paparella* ospite alla trasmissione Geo & Geo, in onda ogni pomeriggio su Rai Tre e condotto da Sveva Sagramola, nel video spiega agli spettatori tutti i segreti sulla corretta conservazione in frigorifero degli alimenti.

Inoltre approfondisce diversi temi tra cui: come trasportare i congelati dal supermercato a casa, dove disporre i cibi a seconda della categoria (formaggi, carne, verdura) e quali sono i materiali migliori da mettere a contatto con gli alimenti…

 

 

*Antonello Paparella è Professore Ordinario di Microbiologia Alimentare presso l’Università degli Studi di Teramo

© Riproduzione riservata

Foto: Photos.com

 

  Redazione Il Fatto Alimentare

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Un commento

  1. Avatar
    francesco rullo

    interessante il video sulla conservazione dei cibi..una precisazione:viene consigliato di avvolgere direttamente i cibi grassi come i formaggi con carta stagnola…ma non si è sempre detto che l’alluminio è tossico specie se a contatto con alimenti?grazie