- 18 Ottobre 2018
Il 98% delle lenticchie e il 95% dei fagioli secchi è importato. Due terzi dei legumi consumati sono di origine estera. Ma la produzione italiana è in crescita
- 18 Ottobre 2018
Idrocarburi nei fanghi di depurazione, aumentano di 20 volte i limiti per lo spargimento nei campi agricoli. La norma “nascosta” nel Decreto Genova
- 15 Ottobre 2018
Plastica: sono di Coca-Cola, PepsiCo e Nestlé gli imballaggi trovati più spesso sulle spiagge. L’iniziativa di Break Free From Plastic
- 11 Ottobre 2018
Due morti per shock anafilattico, Pret a Manger sotto accusa: allergeni non dichiarati sui prodotti preincartati in vendita
- 11 Ottobre 2018
Dieta in gravidanza: quali cibi preferire e cosa evitare. Tutti i consigli in un documento del Ceirsa
- 8 Ottobre 2018
Quanto zucchero nello yogurt! Dopo i dessert, i più dolci sono quelli bio. Meglio scegliere i bianchi naturali. I risultati di uno studio nel Regno Unito
- 4 Ottobre 2018
Tra fipronil e Salmonella, aumentano le segnalazioni al sistema Rasff. Pubblicato il rapporto per l’anno 2017
- 3 Ottobre 2018
Conservare il cibo senza errori: attenzione ai trucchi del web. Il fact-checking di Antonello Paparella
- 3 Ottobre 2018
Cibi sani nei distributori, contapassi ed educazione alimentare: la ricetta del Progetto EAT per combattere l’obesità tra gli adolescenti
- 25 Settembre 2018
Kinder Ferrero, censurati sito, portale, app e canale YouTube in UK: pubblicità non consentita
- 18 Settembre 2018
Verdure surgelate: la contaminazione da Listeria è un tunnel di surgelazione. 54 contagi, 10 morti
- 18 Settembre 2018
Aghi nelle fragole, è allerta in Australia. Si moltiplicano i ritrovamenti di oggetti metallici nei frutti. Indagini in corso e industria nel caos
- 13 Settembre 2018