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Giulia Crepaldi

Hot Chip Challenge copertina
Controlli e Frodi
Giulia Crepaldi - 25 Ottobre 2023

Hot Chip Challenge, i Nas indagano sulla “patatina più piccante del mondo”
Pesto alla genovese in un piccolo mortaio con pinoli e foglie di basilico
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 25 Ottobre 2023

Pesto vegetale Biffi richiamato per possibile presenza di allergeni
Tempeh con erbe su foglio di carta da forno appoggiato su un tagliere di legno chiaro; concept: sostituti vegetali, vegan
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 19 Ottobre 2023

Despar richiama tempeh biologico: errato confezionamento
Un barista spilla un bicchiere di birra da una spillatrice in un bar o una birreria
Pianeta
Giulia Crepaldi - 19 Ottobre 2023

La birra costerà di più e cambierà sapore a causa del cambiamento climatico
Yogurt greco in una ciotola con cucchiaio
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 16 Ottobre 2023

Penny Market richiama yogurt greco senza lattosio perché contiene lattosio
Prosciutto cotto affettato su un piatto accanto a pomodorini a grappolo; concept: nitriti
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 13 Ottobre 2023

Nitriti e nitrati: l’Europa abbassa i limiti in salumi e formaggi
Nutri-Score da A ad E su diverse confezioni di pizza surgelata sovrapposte in scala
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 12 Ottobre 2023

Nutri-Score: ecco come le lobby italiane hanno fermato i progetti di un’etichetta europea
Viagra
Allerta
Giulia Crepaldi - 10 Ottobre 2023

Viagra negli integratori: altri due casi segnalati dal ministero della Salute
Forme di formaggio fontina in stagionatura su scaffali di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 9 Ottobre 2023

Sospetto Escherichia coli STEC: richiamato formaggio saporito
ciotola di riso carnaroli crudo con cucchiaio di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 6 Ottobre 2023

Lidl richiama riso Carnaroli: cadmio oltre i limiti
Quattro hamburger di bovino crudi impilati e divisi da fogli di carta forno, circondati da sale, pepe e rosmarino
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 4 Ottobre 2023

Lidl richiama hamburger di chianina: presenza di E. coli STEC/VTEC
Piselli ricoperti di wasabi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 29 Settembre 2023

Presenza di allergeni: richiamati snack di piselli al wasabi
Tartare di manzo con tuorlo d'uovo su un tavolo di legno blu
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 22 Settembre 2023

Tartare di bovino richiamata per possibile presenza di Salmonella
Salame o salamino appeso davanti uno sfondo scuro
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 22 Settembre 2023

Presenza di Listeria: richiamato un lotto di salame faetanello
Fagioli dall'occhio nero in una ciotola alta di terracotta su una superficie scura
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 21 Settembre 2023

Pesticidi oltre i limiti: richiamati fagioli dall’occhio nero

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Giulia Crepaldi

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Roberto La Pira

Sara Rossi