- 7 Maggio 2013
Carenza di Potassio: diffusissima secondo uno studio americano. Efficaci ed economiche le patate bianche battono le banane
- 17 Aprile 2013
Controllare le porzioni e ridurre le dimensioni di piatti e bicchieri può aiutare a combattere l’obesità, ma non è una ricetta infallibile
- 8 Aprile 2013
Listeria: in arrivo nuovi nanomateriali in grado di neutralizzare i batteri in pochi minuti
- 8 Aprile 2013
I menu per bambini? Negli Usa sono un trionfo di grassi, zuccheri e calorie. I dati dell’ultimo rapporto sono sconfortanti
- 3 Aprile 2013
Le patatine fritte sono irresistibili: uno studio tedesco spiega perchè non riusciamo a smettere di mangiarle
- 26 Marzo 2013
Sapete quanta acqua mangiamo? Lo racconta un libro sull’impronta idrica dei cibi che spiega come ridurre le quantità
- 25 Marzo 2013
I supermercati americani dicono no al supersalmone geneticamente modificato che sta per invadere il mercato: anche i consumatori sono contrari
- 22 Marzo 2013
Frutta e verdura più economiche fanno aumentare il consumo di cibo sano, l’interessante esperimento del Sudafrica
- 15 Marzo 2013
Alcol: aumentano i consumi e anche le malattie correlate. L’allarme è firmato dai ricercatori dell’Organizzazione mondiale della sanità
- 7 Marzo 2013
Indicare la quantità di potassio sulle etichette dei prodotti alimentari: la proposta all’esame della Fda americana
- 26 Febbraio 2013
Semaforo rosso sul menu del ristorante per i piatti che fanno ingrassare. Alcuni ricercatori americani hanno fatto un test
- 26 Febbraio 2013
