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Agnese Codignola

frutti di mare, granchio cozze vongole crostacei scampi pesce cucinare animali
Benessere animale
Agnese Codignola - 17 Aprile 2026

Stop ai crostacei bolliti vivi: la prova scientifica che provano dolore
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Pianeta
Agnese Codignola - 16 Aprile 2026

Pesca a strascico: lo studio shock su 3.000 specie a rischio
asma malattia respirazione polmoni inquinamento pfas bambini Depositphotos_356417960_L
Pianeta
Agnese Codignola - 16 Aprile 2026

Dalle renne artiche ai neonati: l’inarrestabile avanzata dei PFAS che “spengono” le difese immunitarie
Gabbie per l'allevamento di pesci; concept: acquacoltura, salmoni
Pianeta
Agnese Codignola - 14 Aprile 2026

L’acquacoltura è sempre meno sostenibile, mentre un nuovo granchio alieno arriva in Sicilia
Donna tiene in mano un bicchiere con una bevanda zuccherata tipo Coca-Cola e ghiaccio; concept; bevande zuccherate, bibite
Pianeta
Agnese Codignola - 14 Aprile 2026

L’efficacia della sugar tax: tra successi nei supermercati e sfide nei fast food
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Nutrizione
Agnese Codignola - 13 Aprile 2026

Dimagrire con la noia: la routine alimentare fa perdere peso
Un gruppetto di pulcini in un allevamento o un pollaio
Benessere animale
Agnese Codignola - 9 Aprile 2026

Più trasparenza sul benessere animale, ma senza inganni: cosa vogliono davvero i consumatori
Una donna in sovrappeso o con obesità seduta sul letto prende una pastiglia di farmaco o integratore con un bicchiere d'acqua; concept: farmaci antiobesità
Nutrizione
Agnese Codignola - 8 Aprile 2026

La FDA dà il via libera a orforglipron, la seconda pillola anti-obesità
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Nutrizione
Agnese Codignola - 8 Aprile 2026

Dieta vegetariana nei giovani: perché molti tornano a mangiare carne?
Una donna in cucina vista di schiena con guanti di gonna, straccio e prodotto per le pulizie; concept: pulizia, igiene, disinfettanti
Pianeta
Agnese Codignola - 7 Aprile 2026

Troppi antimicrobici in casa. L’allarme dei ricercatori: così si creano batteri resistenti
inquinamento pianeta contaminazione ambientale industria acqua vista aerea da drone di un impianto industriale che produce sostanze per- e polifluoroalchiliche, PFAS
Pianeta
Agnese Codignola - 7 Aprile 2026

PFAS: addio ai “contaminanti perenni”. L’Europa prepara la stretta definitiva
Donna sceglie mele da insacchettare nel reparto ortofrutta di un supermercato; concept: sacchetti ortofrutta, frutta e verdura
Supermercato
Agnese Codignola - 3 Aprile 2026

Quanto conta la posizione di frutta e verdura nei supermercati nelle scelte di acquisto?
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Nutrizione
Agnese Codignola - 2 Aprile 2026

Oltre Ozempic: arriva Retatrutide, il farmaco “3-in-1” che promette perdite di peso record
Bicchiere di bibita zuccherata riprodotto con zollette di zucchero bianche e di canna
Nutrizione
Agnese Codignola - 1 Aprile 2026

Sugar tax, la Germania verso una tassa sulle bibite e limiti agli energy drink
Dottoressa tiene tra le mani a forma di cuore una mela verde; concept: nutrizionista, dietista, medica, medici
Nutrizione
Agnese Codignola - 30 Marzo 2026

Alimenti ultra processati e salute del cuore: i nuovi dati sul rischio cardiovascolare

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi