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Agnese Codignola

fast food hamburger patatine
Nutrizione
Agnese Codignola - 20 Dicembre 2024

Troppi fast food, cibi ultra processati e carne: in UK il sistema alimentare non sta funzionando
Flat-lay di vino rosso, rosato e bianco in bicchieri e cavatappi su sfondo grigio cemento, vista dall'alto, composizione orizzontale. Wine bar, cantina, concetto di degustazione di vini
Pianeta
Agnese Codignola - 17 Dicembre 2024

Alcol e pandemia: un legame ancora troppo forte
Asparagopsis armata alga rossa alghe Depositphotos_769115118_XL
Pianeta
Agnese Codignola - 17 Dicembre 2024

Alghe alle vacche per abbattere le emissioni di metano
medico in prima linea con mascherina e protezione e disperato e stremato dalla stanchezza
Pianeta
Agnese Codignola - 13 Dicembre 2024

Influenza aviaria: stop ai negazionisti. Il virus potrebbe mutare e diventare più infettivo per l’uomo
friggitrice ad aria cottura emissioni friggere aria Depositphotos_767679886_XL
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 11 Dicembre 2024

Friggitrice ad aria, frittura in olio o bollitura? Cosa scegliere per evitare i contaminanti?
cacao cioccolato polifenoli bere zuccheri grassi colazione merenda Depositphotos_767709686_XL
Nutrizione
Agnese Codignola - 9 Dicembre 2024

Gli antiossidanti di cacao e tè verde possono aiutare in caso di stress
Frutta estiva assortita: albicocche, fragole, mirtilli e pesche nettarine
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 6 Dicembre 2024

Residui di pesticidi nella frutta: il 74% non idoneo per i bambini, emergenza pesche e agrumi
Vodka versata da una bottiglia in bicchierini da shot; concept: alcol
Nutrizione
Agnese Codignola - 5 Dicembre 2024

I danni dell’alcol colpiscono tutti: chi beve e anche chi no
Bambina tiene mano sulla guancia; concept: mal di denti, dentista, carie
Pianeta
Agnese Codignola - 3 Dicembre 2024

Fluoro nell’acqua potabile: che cosa dice la scienza
pellicola plastica
Pianeta
Agnese Codignola - 3 Dicembre 2024

I nuovi bisfenoli F e S in sostituzione di quello A non sono per niente migliori…
Donna che raschia gli avanzi di cibo nel bidone della spazzatura
Pianeta
Agnese Codignola - 2 Dicembre 2024

Ozempic e spreco di cibo: occorrono indicazioni per i pazienti e le aziende
Bovini o mucche da latte mangiano fieno in un allevamento
Pianeta
Agnese Codignola - 2 Dicembre 2024

Dalla Danimarca la tassa sulla flatulenza e un progetto virtuoso a 360°
grano duro grano tenero campi coltivazione agricoltura mietirebbia
Pianeta
Agnese Codignola - 2 Dicembre 2024

Ucraina: da granaio d’Europa a landa desolata
Pianeta
Agnese Codignola - 29 Novembre 2024

Riforestazione nelle monocolture di palme da olio: un successo. Ma non basta
bere acqua salute anziani persona anziana uomo bevande Depositphotos_767738968_XL
Nutrizione
Agnese Codignola - 29 Novembre 2024

Quanta acqua si deve bere per avere benefici sulla salute?

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Giulia Crepaldi

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Roberto La Pira

Sara Rossi