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Agnese Codignola

cervello neuro neuroscienza pensiero man hand brain
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 28 Settembre 2026

Intelligenza artificiale e sicurezza alimentare: rischi e vantaggi
Migliori amici - gattino e piccolo cane soffice che si guardano di lato pet food feed animali cane gatto animali domestici
Pianeta
Agnese Codignola - 28 Settembre 2026

Pet food da proteine microbiche: piacciono a cani e gatti e fanno bene all’ambiente
Raccolta e trasporto della soia coltivazione campi raccolta mano persone agricoltori contadini agricoltura PAC
Pianeta
Agnese Codignola - 24 Settembre 2026

El Niño minaccia il cibo: perdite per 342 miliardi e prezzi alle stelle
Vodka versata da una bottiglia in bicchierini da shot; concept: alcol
Pianeta
Agnese Codignola - 24 Settembre 2026

Alcol post-pandemia: calano i consumi tra i giovani, ma cresce l’allarme per gli over 50
Compresse, capsule, integratori alimentari, vitamine su cucchiaini bianchi. Sfondo medico con pillole
Nutrizione
Agnese Codignola - 23 Settembre 2026

Calcio e vitamina D: gli integratori per le ossa non servono a prevenire fratture e cadute negli anziani
auto nelle strade e sulle vie sommerse dal fango dell'alluvione causata dallo straripamento del fiume crisi climatica cambiamento climatico alluvione allagamento meteo pioggia
Pianeta
Agnese Codignola - 23 Settembre 2026

El Niño devasta i raccolti: così il clima mette a rischio il cibo sulle nostre tavole
Donne anziane, fitness o ritratto di amiche impegnate in un’attività all’aperto insieme per mantenersi in salute o fare esercizio fisico durante la pensione. Solidarietà, diversità o anziani felici che bevono acqua per rilassarsi durante una pausa dall’allenamento. idratazione acqua caldo dieta della longevità
Nutrizione
Agnese Codignola - 22 Settembre 2026

La dieta della longevità non esiste: lo studio su Nature rivela la verità
Prodotti sugli scaffali di un supermercato in India
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 21 Settembre 2026

India, rivoluzione nella sicurezza alimentare: più controlli e nuove etichette
gusto, donna con espressione disgustata
Nutrizione
Agnese Codignola - 18 Settembre 2026

Italiani e cibo: la tradizione vince su insetti e carne coltivata
Bustine di dolcificanti e zucchero in un contenitore
Efsa
Agnese Codignola - 18 Settembre 2026

Dolcificanti: l’EFSA promuove l’aspartame-acesulfame (E962), ma è polemica
Bottiglie di plastica e lattine di Coca-Cola, Fanta, Sprite e Powerade
Nutrizione
Agnese Codignola - 17 Settembre 2026

Conflitti di interessi, il comitato britannico sulla nutrizione è ancora troppo legato a Big Food
Vino rosso versato in un calice da una bottiglia
Pianeta
Agnese Codignola - 16 Settembre 2026

Vino: il terroir microbico, l’impronta del territorio che resiste ai lieviti commerciali
bambino serio che mangia purea di frutta nel sacchetto e guarda nella telecamera davanti al tavolo giallo. sullo sfondo c'è un giardino verde in una giornata di sole sfocato
Nutrizione
Agnese Codignola - 14 Settembre 2026

Baby food in buste con beccuccio: sono davvero adatte all’alimentazione complementare?
Minestrone di verdura in pentola di coccio, circondata da verdure
Nutrizione
Agnese Codignola - 11 Settembre 2026

Alimentazione vegetale, l’organismo si adatta più di quanto pensiamo
Pesticidi spruzzati su un campo di insalata
Pianeta
Agnese Codignola - 11 Settembre 2026

Pesticidi, oltre 400 milioni di intossicazioni ogni anno nel mondo

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi