- 14 Ottobre 2012
Bibite zuccherate: condanna senza appello del mondo scientifico. Il consumo frequente è una causa importante di obesità
- 10 Ottobre 2012
L`Inran è ancora bloccato. Nessun accorpamento con il CRA. Lettera a Napolitano, Monti e Catania
- 9 Ottobre 2012
Per fare mangiare la verdura ai bambini basta dare un nome alle carote? L’esito di un esperimento condotto negli USA
- 5 Ottobre 2012
Una mela al giorno riduce il colesterolo. L’ennesimo esempio di come i cibi freschi battono gli integratori
- 5 Ottobre 2012
Continua la polemica sull`utilità degli Omega 3. L`AIIPA ci scrive, ma la questione non è risolta
- 1 Ottobre 2012
I laboratori sul cibo del Museo della scienza di Milano sono sponsorizzati dalle aziende alimentari. Una scelta "obbligata" su cui riflettere
- 25 Settembre 2012
I prodotti arricchiti con Omega 3 sembrano inutili per le patologie cardiache. Meglio l`esercizio fisico e una dieta variegata
- 21 Settembre 2012
Bisfenolo A: uno studio americano evidenzia il collegamento tra obesità e livelli elevati di BPA
- 20 Settembre 2012
Troppo sale nel menu dei bambini americani. Prospettive drammatiche se non si cambia stile di vita. Il modello New York
- 20 Settembre 2012
Sale iodato: arriva il logo dal Ministero per riconoscere gli alimenti che lo contengono. Il buon esempio di Caber e Amadori
- 17 Settembre 2012