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Lettere

Lettere

San Benedetto Succoso; gusti assortiti
Lettere
Redazione - 6 Settembre 2022

I Succoso San Benedetto non sono succhi di frutta: la denominazione sul sito è scorretta precisa un lettore

'Nduja della Calabria su un tavolo di legno circondata da peperoncini
Lettere
Dario Dongo - 5 Settembre 2022

I prodotti PAT come la ‘nduja devono specificare la denominazione legale? Risponde Dario Dongo

Lettere
Redazione - 24 Agosto 2022

Un lettore valorizza gli standard degli allevamenti di polli europei. Risponde Elisa Bianco del Ciwf

Crisi climatica: cartelli di una manifestazione di protesta contro il cambiamento climatico
Lettere
Redazione - 23 Agosto 2022

“Giornalisti, parlate di crisi climatica”. La lettera aperta di esperti e Climate Media Center

Lettere
Redazione - 14 Giugno 2022

Frutti di bosco congelati in casa: un lettore chiede se sono a rischio

Donna prende un uova da un cartone nella porta del frigorifero; concept: uova, conservazione
Lettere
Redazione - 7 Giugno 2022

Dove vanno conservate le uova? Antonello Paparella risponde al quesito posto da un lettore

Bottiglia di vetro di passata di pomodoro circondata da pomodorini su un tavolo di legno grezzo
Lettere
Redazione - 3 Giugno 2022

Polpa di pomodoro: cosa sono quegli strani frammenti bianchi trovati nella lattina?

fiori di zucca lidl
Lettere
Redazione - 23 Maggio 2022

Lidl, nei fiori di zucca c’è olio di girasole, sansa o arachidi? La catena fa chiarezza sull’etichetta

Lettere
Redazione - 23 Maggio 2022

Un lettore segnala una ‘strana reazione’ in una bottiglia d’acqua e un gusto amaro. Risponde l’azienda

Lettere
Redazione - 5 Maggio 2022

Bonduelle, una macchia nera nella lattina di piselli è ‘normale’? L’azienda risponde alla lettrice

Ciotolina di pesto con foglie di basilico
Lettere
Redazione - 3 Maggio 2022

Pesto alla genovese Tigullio Star: rustico e genuino dice la pubblicità, ma i pinoli sono solo l’1%

colomba dolci pasqua
Lettere
Redazione - 3 Maggio 2022

L’etichetta della colomba venduta al supermercato indica nel logo ‘Via Montenapolene Milano’. Perché?

Cucchiaio per pastiglie per la sostituzione dello zucchero su sfondo arancione e rosso dolcificanti sucralosio edulcoranti zucchero dolce
Lettere
Redazione - 2 Maggio 2022

I dolcificanti allulosio e monk fruit sono autorizzati in Europa? Risponde Dario Dongo

uovo di pasqua cioccolato cacao
Lettere
Dario Dongo - 27 Aprile 2022

Sull’uovo di Pasqua è proprio necessario scrivere l’origine del cacao? Rispondono l’azienda e Dario Dongo

Lettere
Sara Rossi - 21 Aprile 2022

Alpro “non è lat*e”: l’etichetta ammiccante della bevanda vegetale può essere fuorviante?

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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