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Ciotoline di creme di frutta secca con accanto i frutti: arachidi, pistacchi, anacardi, nocciole e mandorle; concept: burro di arachidi
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 11 Marzo 2025

Il successo delle creme di frutta secca: sono giustificati i claim salutistici?
Due vasetti di marmellata di albicocche, uno grande e uno piccolo, sullo sfondo una ciotola di albicocche e mezza albicocca sul tavolo; concept: shrinkflation, sgrammatura, marmellate, confetture, conserve
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 10 Marzo 2025

Shrinkflation, slitta di sei mesi l’obbligo di indicare in etichetta la sgrammatura
Tonno in scatola con limone e prezzemolo su sfondo scuro, vista dall'alto.
Etichette & Prodotti
Manuela Soressi - 10 Marzo 2025

Tonno in scatola, gli italiani preferiscono quello in olio di oliva
ravioli ai funghi porcini e tartufo eurospin sfondo
Etichette & Prodotti
Valeria Nardi - 7 Marzo 2025

Concorso etichette: 52 ingredienti per i ravioli ai funghi porcini e tartufo di Eurospin
Copertina Nutri-Score addio
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 4 Marzo 2025

L’UE abbandona il Nutri-Score? Intervista esclusiva a Serge Hercberg
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 2 Marzo 2025

Chiacchiere fritte o al forno? Le calorie non cambiano, il sapore sì
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 1 Marzo 2025

Le chiacchiere di Massari vendute a 100 €/kg! Ci sono caramelle che costano poco meno
frutta e verdura vegetali vegan agricoltura bio
Etichette & Prodotti
Valeria Nardi - 28 Febbraio 2025

Frutta troppo piccola buttata? Una proposta per puntare sul gusto e non sul calibro
Frutta fresca a forma di lampadina concetto idea novità innovazione
Etichette & Prodotti
Valeria Nardi - 27 Febbraio 2025

Industria alimentare: il futuro dei cibi tra innovazione, salute e sostenibilità
Copertina Tiny Donuts fragola
Etichette & Prodotti
Redazione - 26 Febbraio 2025

Concorso Etichette: nelle ciambelle glassate alla fragola ben 47 ingredienti!
Bambina mangia panino con burger vegetale, insalata, pomodoro, ravanelli e cavolo
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 26 Febbraio 2025

Perché un onnivoro sceglie o meno un burger vegetale?
olio extravergine
Etichette & Prodotti
Paola Emilia Cicerone - 25 Febbraio 2025

Olive verdi o nere: quali si usano per produrre l’olio extravergine?
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Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 25 Febbraio 2025

Indagine sul Nutri-Score: i risultati confermano l’efficacia del sistema
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Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 21 Febbraio 2025

Come eliminare parte del mercurio dal tonno
Copertina patatine Muji
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 18 Febbraio 2025

Concorso etichette: patatine giapponesi con 6 ingredienti e 100 righe di testo