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Etichette & Prodotti

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Claudio Troiani - 11 Gennaio 2018

Tonno Conad e Nostromo: il produttore è lo stesso ma cambia la materia prima. Anche la tabella nutrizionale è diversa

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Beniamino Bonardi - 10 Gennaio 2018

Il pane con grani antichi è davvero migliore? Secondo uno studio del Crea si tratta di una convinzione senza fondamento

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Redazione - 9 Gennaio 2018

Doppio tuorlo nelle uova: è normale trovarlo? Risponde l’azienda produttrice: “È un regalo”

mozzarelle di bufala
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Beniamino Bonardi - 4 Gennaio 2018

Bufala contro latticino, finirà al Tar la guerra tra le mozzarelle campane e pugliesi Dop. Polemiche dopo il parere favorevole del governo alla mozzarella di Gioia del Colle Dop

Pasta integrale tipo fusilli in una ciotola azzurra, su una tovaglietta grezza
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Claudio Troiani - 3 Gennaio 2018

Fusilli Coop e La Molisana: stesso pruttore, ma prezzo e qualità della pasta differenti

dolce tipico natalizio italiano panettone sul tavolo con decorazioni natalizie natale
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Redazione - 22 Dicembre 2017

Panettoni: il test di Altroconsumo premia Vergani, Carrefour e Esselunga

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Beniamino Bonardi - 19 Dicembre 2017

Kebab addio? Il Parlamento europeo sta per vietare i fosfati utilizzati per conservare la carne

mcvegan mcdonalds svezia 2017
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Beniamino Bonardi - 18 Dicembre 2017

Arriva il McVegan, l’hamburger vegano: dal 28 dicembre nel menu dei McDonald’s di Svezia e Finlandia

Video panettone al supermercato
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Redazione - 18 Dicembre 2017

Video. Panettone: al supermercato si compra sottocosto. Questione di qualità o marketing?

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Dario Dongo - 15 Dicembre 2017

La scritta senza glutine sull’etichetta di molti alimenti è fuori legge e ingannevole. Lo spiega l’avvocato Dario Dongo

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Redazione - 15 Dicembre 2017

Panettone industriale: la qualità è assicurata dal lievito madre e dagli ingredienti

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Redazione - 12 Dicembre 2017

Panettone: chi produce i dolci di Natale a marchio Coop, Esselunga, Conad…?

lattosio, formaggio a pasta dura
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Paola Emilia Cicerone - 6 Dicembre 2017

Parmigiano Reggiano e Grana Padano: il pascolo per le vacche è un miraggio. I consorzi: il livello di benessere è buono ma miglioreremo

Man is confused
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Redazione - 4 Dicembre 2017

In Germania Foodwatch premia il prodotto più ingannevole dell’anno. Vincono i biscotti “fatti su misura per bebè” con il 25% di zuccheri

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Redazione - 2 Dicembre 2017

Coldiretti: “L’etichetta semaforo rischia di promuovere il cibo spazzatura”. Ennesima bufala della lobby, contro il miglior sistema per informare i consumatori approvato dall’OMS

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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