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Barattolo di latte in polvere, accanto a biberon con misurino; concept: latte di crescita
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Giulia Crepaldi - 20 Novembre 2025

Allerta botulino nel latte in polvere: 31 bambini ricoverati negli USA. L’avviso del Ministero

Primo piano di zecca lone star che provoca allergia alla carne su una foglia
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Agnese Codignola - 18 Novembre 2025

Allergia alla carne: registrato il primo caso mortale

Bottiglia di spumante, prosecco o champagne
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Giulia Crepaldi - 13 Novembre 2025

Prosecco, un milione di bottiglie richiamate negli USA: possono esplodere

male dolore addome pancia stomaco
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Giulia Crepaldi - 4 Novembre 2025

Salmonella, più di 50 casi sospetti e tre ricoveri a Reggio Emilia

pomodorini pomodori verdura solanace frutta Depositphotos_47906853_L superpomodoro
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Giulia Crepaldi - 28 Ottobre 2025

Pomodorini siciliani contaminati: più di 400 casi di Salmonella in Europa (123 in Italia)

Una donna tiene con una mano il manico di una tazza di cappuccino e con l'altra uno smartphone; concept: Servizio alert, canale Whatsapp, allerte e richiami
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Redazione - 14 Ottobre 2025

Allerte e richiami: ora il Servizio Alert è anche su Whatsapp

Code di gamberi sgusciate e cotte su un tagliere accanto a ciotolina di salsa
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Giulia Crepaldi - 1 Ottobre 2025

Il mistero dei gamberi radioattivi: centinaia di tonnellate richiamate negli USA

Una mano tiene un megafono su sfondo giallo con caramelle o confetti; concept: allerta alimentare, sicurezza alimentare, RASFF
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Roberto La Pira - 9 Settembre 2025

Il sistema di allerta del Ministero della Salute: un servizio che fa acqua da tutte le parti

Forma di formaggio fresco di capra, primo sale o primosale tagliata su un piattino bianco con rosmarino e mirtilli, accanto a un bicchiere di latte, sotto il piatto uno strofinaccio con mirtilli sparsi
Allerta
Sara Rossi - 23 Agosto 2025

Bambino in ospedale per STEC: i rischi del formaggio fresco a latte crudo per i piccoli

Botulino conserve vegetali
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Roberto La Pira - 13 Agosto 2025

Botulino, il pericolo invisibile: nessun segnale per riconoscerlo. Paparella: “Solo test costosi garantiscono la sicurezza”

Allerta
Sara Rossi - 11 Agosto 2025

Botulino nelle conserve: non è il sole il colpevole, ma la produzione sbagliata

conserve funghi sottolio sottaceto vetro cucinare botulino botulismo
Allerta
Redazione - 8 Agosto 2025

Due focolai di botulino in Calabria e Sardegna: tre morti, indagini in corso e sequestri nazionali

Chef porge una tortilla a una donna in un chiosco di street food; concept: botulino
Allerta
Giulia Crepaldi - 1 Agosto 2025

Cagliari, 8 ricoverati per sospetto botulino. In rianimazione un bambino di 11 anni

Allerta
Roberto La Pira - 14 Luglio 2025

Legionella: il caso di via Rizzoli a Milano. 3900 episodi l’anno. Le Faq su acqua potabile e condizionatori

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Agnese Codignola - 8 Luglio 2025

Caccia alla mosca assassina: il flagello corre sui camion

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7 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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