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Come manipolare la cultura nutrizionale dei medici italiani: il documento della Nutrition Foundation of Italy
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Yogurt dolci senza zuccheri aggiunti e ‘panna montata’ senza grassi grazie ai batteri lattici
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Efsa, slitta il parere sugli zuccheri aggiunti. L’atteso rapporto arriverà solo nel 2021 con un anno di ritardo
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Usa, i medici chiedono avvertenze in etichetta per gli alimenti ad alto contenuto di zuccheri aggiunti
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Zucchero: Linee guida italiane contro l’Oms e la sugar tax. Ombre di conflitto di interessi
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La tassa sullo zucchero può aiutare a cambiare le abitudini, ma servono anche etichette più chiare e tanta educazione. Intervista all’Ansisa
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“Contro lo zucchero”, il libro-verità che racconta come l’industria ha ingannato per anni i consumatori
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