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vegan

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Parola Veg scritta da dolci cubi di zucca luminosi su sfondo turchese vista dall'alto
Nutrizione
Redazione - 25 Ottobre 2022

Giornata Mondiale del Veganismo: la miniguida alla dieta cruelty free

Nutrizione
Agnese Codignola - 18 Ottobre 2022

Veganuary: il mese vegano non cambia le abitudini delle persone

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Agnese Codignola - 5 Febbraio 2021

La dieta vegana potrebbe essere pericolosa per i bambini portando ad alterazioni del metabolismo

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Agnese Codignola - 4 Gennaio 2021

Veganuary: la sfida a rinunciare alla carne per un mese. Quest’anno più di 150 paesi coinvolti

Nutrizione
Redazione - 16 Novembre 2020

Dieta vegetariana e vegana per bambini: ribatte la Società scientifica di nutrizione vegetariana – Ssnv, e risponde la SIPPS

Nutrizione
Redazione - 9 Novembre 2020

Dieta vegetariana e vegana per bambini: dura critica dalla Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale

Nutrizione
Valeria Balboni - 3 Novembre 2020

Le ricette dei nutrizionisti: wrap integrali con fagioli adzuki rossi. La ricetta ideata da Stefania Ruggeri del Crea

burger vegetale flexitariani
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 19 Ottobre 2020

No alla censura per i burger, le polpette e la salsicce vegetali. La risposta dei gruppi pro-veg alla campagna di Copa Cogeca

Pianeta
Agnese Codignola - 24 Agosto 2020

Tutti pazzi per il vegan in UK: dopo il lockdown in tanti cambiano dieta per ambiente, animali e salute

Assortimento di formaggi vegani su un tagliere
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 18 Novembre 2019

È boom di “vegan cheese” ma attenzione a grassi e sodio. Il parere di Enzo Spisni, fisiologo della nutrizione

Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 27 Agosto 2019

Impossible Foods nei supermercati: sicura la proteina simile all’emoglobina che conferisce l’aspetto della carne

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Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 19 Dicembre 2018

Burger vegetali: di legumi, cereali o verdure? Una guida per districarsi tra i nuovi prodotti sul mercato

frutta verdura cinque porzioni bio iStock_000027787314_Small
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Valeria Balboni - 26 Settembre 2018

Sana tutte le novità presentate a Bologna: spirulina, jackfruit e verdura disidratata a freddo

mcvegan mcdonalds svezia 2017
Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 18 Dicembre 2017

Arriva il McVegan, l’hamburger vegano: dal 28 dicembre nel menu dei McDonald’s di Svezia e Finlandia

Nutrizione
Redazione - 30 Ottobre 2017

“La mia vita da vegana“: l’avventura di una giornalista di Patti Chiari per capire le sfide di chi sceglie una dieta veg

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )