MENU

vegan

vegan
Piatto freddo quinoa
Pianeta
Beniamino Bonardi - 27 Febbraio 2017

Germania, agli ospiti del ministero dell’Ambiente solo menu vegetariano, bio e a km zero. Polemico il ministro dell’Agricoltura
Lettere
Dario Dongo - 24 Febbraio 2017

È corretto evidenziare in etichetta un ingrediente presente in minima quantità? Risponde l’avvocato Dario Dongo
spaghetti with soy ragout, vegetarian pasta
Etichette & Prodotti
Valeria Torazza - 20 Gennaio 2017

Ragù di soia vegano Like Meat: un sostituto surgelato del condimento tradizionale. Pronto in pochi minuti, ma troppo costoso
Recensioni & Eventi
Redazione - 13 Gennaio 2017

“Prodotti vegan, vegetariani e da agricoltura biologica”: una guida al mondo del bio e del veg per aziende e consumatori
Allerta
Valeria Nardi - 27 Dicembre 2016

Frammento di metallo in würstel vegani. Ritirati dal mercato europeo 81 prodotti
Veggie burger
Etichette & Prodotti
Dario Dongo - 16 Dicembre 2016

Tra “meat sounding” e “vegan”, servono regole. Commento di Dario Dongo all’interrogazione di Paolo De Castro
Veggie burger
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 21 Ottobre 2016

Alternative vegetariane: le novità presentate al Salone internazionale dell’alimentazione di Parigi. Hamburger e polpette vegetali vincono il premio per l’innovazione
Lettere
Redazione - 26 Luglio 2016

Tramezzino integrale vegano con farina raffinata e crusca aggiunta: è corretta l’etichetta? Risponde l’avvocato Dario Dongo
pesto salsa sugo
Lettere
Dario Dongo - 29 Giugno 2016

Pesto vegano e biologico della Saclà: è corretta l’etichetta? Risponde l’avvocato Dario Dongo