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rischio microbiologico

rischio microbiologico

video izsve copertina cross-contaminazioni alimenti
Video News
Giulia Crepaldi - 26 Aprile 2019

Cosa sono le contaminazioni crociate tra alimenti? Un video dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie spiega come evitarle in cucina

salume coppa
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 8 Aprile 2019

Rischio microbiologico: coppa di testa Bartoloni Carni richiamata per presenza di Listeria monocytogenes

Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 11 Marzo 2019

Citterio richiama un lotto di salame Citterino per rischio microbiologico: presenza di Salmonella Derby

richiamo salmone norvegese affumicato
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 13 Febbraio 2019

Listeria monocytogenes: richiamato il salmone norvegese affumicato Hova Fine Foods. Interessati i supermercati Esselunga. Aggiornamento del 15/02: richiamo revocato

Fetta di gorgonzola con accanto un coltello
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 6 Febbraio 2019

Igor richiama 5 marchi di gorgonzola per Listeria. L’azienda replica: impossibile la revisione

richiamo salame cotto mignon la granda filone pesce spada decongelato
Richiami e ritiri
Redazione - 10 Dicembre 2018

Salame cotto La Granda Salumi richiamato per sospetto inquinamento microbiologico. Filone di pesce spada decongelato ritirato per mercurio: revocato per scadenza

salame felino igp sant'antonio terre della bassa richiamo rischio microbiologico
Richiami e ritiri
Redazione - 5 Dicembre 2018

Richiamato salame felino Igp Sant’Antonio e Terre della Bassa per rischio microbiologico. Aggiornamento: revoca per scadenza

vitello tonnato gastronomia d'italia richiamo
Richiami e ritiri
Redazione - 22 Novembre 2018

Richiamato vitello tonnato Gastronomia d’Italia: possibile presenza di Listeria monocytogenes. Richiamo n°123 del 2018

Richiami e ritiri
Redazione - 4 Ottobre 2018

Aggiornamento del 21/01/19: richiamo revocato. Barrette proteiche Protein+ White 31% a marchio +Watt richiamate per Salmonella

richiamo simply cous cous pollo verdure gastronomia italia
Richiami e ritiri
Redazione - 28 Settembre 2018

Simply richiama cous cous pollo e verdure Gastronomia d’Italia per rischio microbiologico

Prosciutto cotto affettato su un piatto accanto a pomodorini a grappolo; concept: nitriti
Richiami e ritiri
Redazione - 13 Luglio 2018

Fiorucci richiama prosciutto cotto “Quanto basta” per possibile presenza di Listeria

bocconcini stagionati richiamo
Richiami e ritiri
Redazione - 6 Luglio 2018

Bocconcini stagionati Ca’ del Botto richiamati per una non conformità microbiologica

lidl tartare scottona richiamo
Richiami e ritiri
Redazione - 24 Maggio 2018

Lidl richiama tartare di scottona per la presenza di Listeria monocytogenes

spianata romana stella 81 richiamo
Richiami e ritiri
Redazione - 23 Aprile 2018

Richiamata spianata romana a marchio Stella 81 per presenza di Listeria monocytogenes

salame di sauris wolf richiamo
Richiami e ritiri
Redazione - 30 Marzo 2018

Carrefour, Cadoro e Bennet richiamano salame di Sauris Wolf per rischio microbiologico

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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