Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale da parte del produttore di alcuni lotti di ritagli di salmone affumicato pronti da cucinare a marchio Poseidon per la possibile presenza di Listeria monocytogenes. Il prodotto coinvolto è venduto in confezioni da 150 grammi e appartiene ai lotti numero 22248E-SOLA-1995 con la data di scadenza 12/12/2022, 22248E-SOLA-2092 con scadenza 10/12/2022 e 22248E-SOLA-2094 con scadenza 12/12/2022.
I ritagli di salmone affumicato richiamati sono stati prodotti dall’azienda Sofia Srl nello stabilimento di via Allende 22, a Pianoro, nella città metropolitana di Bologna (marchio di identificazione IT M1H2X).
In via cautelativa, l’azienda raccomanda di non consumare il prodotto con i numeri di lotto indicati e restituirlo al punto vendita d’acquisto.
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© Riproduzione riservata Foto: Fotolia (copertina), volantino MD
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Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilità e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il ‘servizio alert’.
