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prodotti vegetali

prodotti vegetali
Due panini con burger vegetali, avocado, pomodoro, cipolla e spinacino su un tagliere di legno
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 19 Dicembre 2025

Burger vegetali: nessuna confusione per i consumatori, ma l’UE insiste sul divieto
Assortimento di sostituti vegetali della carne (burger, salsicce, trita, nugget e cotolette) attorno a una lavagnetta luminosa con la scritta “plant based meat”; concept: prodotti vegetali, prodotti vegani
Nutrizione
Valeria Balboni - 18 Settembre 2025

I sostituti vegetali sono meglio della carne anche se sono ultra processati?
Cane corgi accanto alla ciotola dei croccantini; ultrprocessati, pet food, cibo per cani
Benessere animale
Agnese Codignola - 11 Settembre 2025

Il pet food vegano per cani è migliore o peggiore di quello con carne?
Assortimento di cibo spazzatura visto dall'alto: panini con hamburger, nuggets, pop corn, patatine, waffle, donut glassati, cupcake, marshmallow, ketchup; concept: snack, junk food, ultra processati
Recensioni & Eventi
Francesca Faccini - 5 Settembre 2025

Cibi falsi: un libro per orientarsi tra ultra processati e strategie dell’industria
Piatto di affettati vegetali assortiti con peperoncino secco e un rametto di rosmarino
Lettere
Redazione - 1 Settembre 2025

Il caso dell’affettato ‘plant based’ Beretta con uovo: risponde l’azienda
Alternativa al formaggio grattugiato fatta con anacardi; concept: formaggi vegani
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 10 Febbraio 2025

Formaggi vegani: le alternative alla mozzarella e al grattugiato. Come scegliere?
Formaggio vegano fermentato a base di anacardi in una ciotola e su una bruschetta con pomodoro e germogli
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 3 Febbraio 2025

Formaggi vegani: un’offerta sempre più variegata. Confronto tra spalmabili e stracchini
Nuggets vegetali o di pollo su un tagliere con salse e prezzemolo
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 13 Gennaio 2025

Lidl richiama nuggets vegetali: possibile presenza di corpi estranei
Assortimento di sostituti vegetali della carne (burger, salsicce, trita, nugget e cotolette) attorno a una lavagnetta luminosa con la scritta “plant based meat”; concept: prodotti vegetali, prodotti vegani
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 24 Luglio 2024

Meat sounding: due italiani su tre preferiscono dire burger e latte vegetale
Polpette facili di filetto di pesce bianco: merluzzo o eglefino con patate e prezzemolo, impanato nel pangrattato servito su un piatto con salsa tartara in una salsiera su fondo di legno, vista dall'alto, primo piano vegetariano vegan vegano vegetariano vegetale
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 16 Luglio 2024

I consumatori non vogliono sostituti vegetali troppo economici
Tartare di manzo con tuorlo d'uovo su un tavolo di legno blu
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 27 Maggio 2024

I richiami del fine settimana: tartare gustosa, cremoso vegetale e cracker bio
Polpo comune (Octopus vulgaris)
Benessere animale
Agnese Codignola - 29 Marzo 2024

Washington: lo stato vieta gli allevamenti di polpi
Barrette a base di frutta avvolte in fogli di carta e corda su un tagliere di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 29 Marzo 2024

Rischio allergeni: richiamate barrette funzionali e altre alternative vegetali al formaggio
Grissini su un'asse di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 27 Marzo 2024

Allergeni non dichiarati: richiamati sostituti vegetali del formaggio e grissini senza glutine
Piatto di coleslaw con maionese o insalata capricciosa
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 26 Marzo 2024

Richiamate insalate capricciose per corpi estranei e alternative vegetali al formaggio per allergeni