- 4 Dicembre 2020
Apre a Tel Aviv “The chicken” il primo ristorante di hamburger preparati con carne coltivata
- 12 Ottobre 2020
Dal pollo ai würstel, gli alimenti da non consumare crudi spiegati da Antonello Paparella
- 11 Marzo 2020
Carne di pollo Esselunga con cattivo odore segnalata da un lettore. Risponde la catena di supermercati
- 3 Marzo 2020
Salmonella in carne di pollo congelata dalla Polonia, dall’Ungheria e dalla Germania… Ritirati dal mercato europeo 58 prodotti
- 2 Marzo 2020
L’influenza aviaria arriva in Germania: improbabile la trasmissione all’uomo da uova e carne. I consigli del BfR
- 7 Novembre 2019
Salmonella in carne di pollo congelata dalla Polonia… Ritirati dal mercato europeo 75 prodotti
- 7 Ottobre 2019
Cantaxantina: il colorante non è più autorizzato per gli alimenti, ma continuiamo a mangiarlo senza saperlo con le uova e i polli
- 6 Febbraio 2019
Polli da carne: quanto costerebbe a produttori e consumatori allevare solo razze a crescita lenta?
- 17 Dicembre 2018
Francia, i supermercati Casino lanciano l’etichettatura sul benessere animale per la carne a proprio marchio
- 15 Giugno 2018
Nanoparticelle di argento al posto degli antibiotici negli allevamenti di polli: quali sono i rischi per i consumatori? Lo studio dell’IZSVe
- 8 Giugno 2018
Il pollo bio italiano verso un percorso sostenibile, rispettoso degli animali e della terra. I nuovi progetti del Crea danno la linea
- 6 Giugno 2018
