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Surimi industriale ancora avvolto nella plastica su un piatto bianco
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 19 Giugno 2026

Richiamati surimi Panapesca per polifosfati non dichiarati e latterini surgelati Finofish per PFAS
acqua del rubinetto acqua potabile lavandino cucina bere
Sicurezza Alimentare
Rossella Ierardi - 19 Giugno 2026

PFAS, svolta sul TFA: l’ECHA lo classifica come tossico per la riproduzione
Copertina Scuole No PFAS Depositphotos_137686670_L
Pianeta
Sara Rossi - 28 Maggio 2026

PFAS, l’eredità della Miteni arriva in India: proteste contro la fabbrica ricostruita con i macchinari italiani
Processo di analisi degli alimenti. Riso al microscopio, fagioli rossi allerta e grano in piastre di Petri su sfondo grigio, vista dall'alto. Concept: sicurezza alimentare
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 4 Maggio 2026

Sicurezza alimentare: il CNSA prova a scuotersi dal letargo. Basterà il nuovo piano 2026-2028?
Una bottiglia di plastica vuota rovesciata con tappo aperto; concept: acqua minerale
Recensioni & Eventi
Giulia Crepaldi - 23 Aprile 2026

Imbottigliati: il saggio di Luca Martinelli ci porta dentro il business dell’acqua minerale
asma malattia respirazione polmoni inquinamento pfas bambini Depositphotos_356417960_L
Pianeta
Agnese Codignola - 16 Aprile 2026

Dalle renne artiche ai neonati: l’inarrestabile avanzata dei PFAS che “spengono” le difese immunitarie
inquinamento pianeta contaminazione ambientale industria acqua vista aerea da drone di un impianto industriale che produce sostanze per- e polifluoroalchiliche, PFAS
Pianeta
Agnese Codignola - 7 Aprile 2026

PFAS: addio ai “contaminanti perenni”. L’Europa prepara la stretta definitiva
Friggitrice ad aria con patatine fritte nel cestello sul piano di lavoro di una cucina, tra piastra a induzione e lavandino
Sicurezza Alimentare
Luca Foltran - 31 Marzo 2026

Friggitrice ad aria sì, senza allarmismi: i rivestimenti sono sicuri se usati correttamente
carta forno carta da forno cottura Depositphotos_446939904_L
Sicurezza Alimentare
Luca Foltran - 16 Marzo 2026

Carta forno e PFAS: la guida per non contaminare gli alimenti
Filtri per depuratore d'acqua sottolavello; concept: Pfas
Sicurezza Alimentare
Sara Rossi - 5 Marzo 2026

Filtri per l’acqua del rubinetto: funzionano davvero? Il test di Altroconsumo
microplastiche Ready meals, takeaway containers and plastic packaging can release microplastics and toxic chemicals into our food.
Allerta
Valeria Nardi - 26 Febbraio 2026

Microonde e plastica: lo studio di Greenpeace che rivela cosa finisce nel piatto
mele mela meleti pesticidi trattamenti fitosanitari Depositphotos_556895078_L
Allerta
Francesca Faccini - 9 Febbraio 2026

Pesticidi nelle mele: lo studio shock di PAN Europe
Patatine fritte tradizionali in un pacchetto con ketchup e senape su un tagliere di legno bustine monodose di ketchup e maionese salse consimenti patatine junk food sale grassi Depositphotos_153349224_L.jpg
Packaging
Luca Foltran - 6 Febbraio 2026

Bustine di maionese vietate da agosto? Non proprio: ecco perché i giornali si sbagliano
Scienziato preleva acqua con una beuta da un fiume
Pianeta
Francesca Faccini - 5 Febbraio 2026

PFAS: una possibile soluzione dagli Stati Uniti contro l’inquinamento?
acqua minerale
Pianeta
Sara Rossi - 27 Gennaio 2026

PFAS, l’inquinamento continua: il TFA è nell’acqua, nel vino e negli alimenti