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pesce

pesce

plastica, mare, inquinamento
Sicurezza Alimentare
Luca Foltran - 18 Aprile 2017

Più particelle di micro-plastiche in mare che stelle nella galassia. Contaminati oltre ai pesci, anche birra, miele e sale da cucina

fette di salmone affumicato con limone e aneto su un vassoio di ardesia
Sicurezza Alimentare
Redazione - 28 Marzo 2017

Indovina chi viene a cena? Il programma di Rai3 attacca il salmone di allevamento. La replica di Eurofishmarket

Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 16 Marzo 2017

Più pesce meno mercurio per le donne americane. Grazie all’informazione delle autorità sanitarie e a scelte consapevoli

Pianeta
Beniamino Bonardi - 8 Marzo 2017

Dalla Spagna un nuovo metodo fluorescente per misurare i livelli di mercurio nei pesci. I risultati di una ricerca dell’Università di Burgos

Pianeta
Beniamino Bonardi - 28 Febbraio 2017

Il consumo di pesce in Europa dipende dalla distanza dal mare. Un sondaggio Eurobarometro sul mercato ittico

Pangasio su un tavolo; concept: pesce
Sicurezza Alimentare
Redazione - 27 Febbraio 2017

Pangasio: uno studio italiano conferma la sicurezza dei filetti del pesce vietnamita. Vanno rispettate le buone pratiche igienico-sanitarie

Etichette & Prodotti
Redazione - 20 Febbraio 2017

Peskitos Pescanova, una preparazione a base di surimi con tanto sale e il 20% di grassi. Il parere dell’avvocato Dario Dongo

legumi assorititi
Nutrizione
Beniamino Bonardi - 1 Febbraio 2017

Legumi, cibi integrali e olio di noci: le nuove raccomandazioni dell’Anses per l’alimentazione degli adulti. Grandi cambiamenti rispetto alle precedenti versioni

pescheria pesce
Nutrizione
Valeria Balboni - 28 Ottobre 2016

Pesce fresco: le cose da sapere prima dell’acquisto. Viaggio nelle pescherie di Bologna

pesce stock
Pianeta
Redazione - 17 Ottobre 2016

Migros e WWF insieme per vendere solo pesce “sostenibile”. La catena di supermercati svizzeri è la prima a fare questa scelta

Carpaccio di Pesce Spada
Pianeta
Redazione - 12 Ottobre 2016

WWF preoccupazioni per il pesce spada.Troppe catture mettono a rischio la sostenibilità per la specie

Pianeta
Beniamino Bonardi - 5 Ottobre 2016

Una guida tascabile di Greenpeace per l’acquisto del pesce sostenibile. Sei consigli per scegliere in modo responsabile

pesce Mediterraneo
Pianeta
Redazione - 20 Settembre 2016

Greenpeace: gli italiani favorevoli al pesce sostenibile. Il 91% degli intervistati è disposto a cambiare abitudini

Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 12 Agosto 2016

Tutto sulle conserve di pesce: i consigli dell’Istituto Superiore di Sanità per scongiurare lo sviluppo di muffe, batteri e botulino

Food high in protein on a wooden background.
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 12 Agosto 2016

Data di scadenza della carne e del pesce fresco. Quando vanno consumati se in etichetta non è indicato?

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21 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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