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patate

patate

Mucche da latte o bovini mangiano fieno o mangime in un allevamento
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Agnese Codignola - 27 Settembre 2024

Usare gli scarti di produzione delle patate fritte per nutrire le mucche da latte

Patate crude in un cestino di metallo su un tavolo
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Redazione - 12 Marzo 2024

Cosa sanno veramente gli italiani sulla sostenibilità delle patate?

Piatto di patate a spicchi con rosmarino circondato da, da sinistra a destra: rami di rosmarino, ciotola di salsa, spicchi d'aglio, insalata, pomodorini e forchetta
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Giulia Crepaldi - 16 Novembre 2023

Richiamate patate prefritte a spicchi: nella confezione c’è un prodotto diverso

Patate crude in un cestino di metallo su un tavolo
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Giulia Crepaldi - 29 Agosto 2023

I richiami del giorno: patate novelle Selenella, gelato della Romagna e banane essiccate

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Redazione - 20 Luglio 2023

Patate per sempre! La nuova campagna dell’UE

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Chiara Di Paola - 12 Maggio 2022

Arriva il ‘potato milk’: il sostituto del latte a base di patate che punta sul basso impatto ambientale

Patate fritte avvolte in un cono di carta paglia; concept: acrilammide
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Redazione - 9 Febbraio 2022

Acrilammide, attenzione al cancerogeno che si nasconde in pane, patate fritte, caffè…

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Agnese Codignola - 18 Agosto 2021

Patate e riso più produttivi e più resistenti grazie a un intervento sull’RNA. La scoperta di un gruppo di ricercatori

Una persona sbuccia una patata con un pelapatate
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Redazione - 20 Maggio 2021

Le patate se non vengono mangiate subito diventano tossiche? Attenzione alla solanina dice l’Iss

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Redazione - 18 Dicembre 2020

Le ricette dei nutrizionisti: le barchette di patate dolci con lenticchie e insalata di cavolo rosso di Maria Vittoria Conti

gusto, donna con espressione disgustata
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Redazione - 13 Maggio 2020

Patate amare: la segnalazione di un lettore e la risposta del produttore Pizzoli

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Redazione - 13 Febbraio 2019

Patate, cipolle e aglio: come conservarli senza sorprese? I consigli di Antonello Paparella

pelapatate allerta utensili acciaio 147799423
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Redazione - 10 Settembre 2018

La solanina delle patate è tossica, come eliminarla? Risponde Antonello Paparella

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Redazione - 9 Agosto 2018

Patate: come si conservano con il caldo estivo? I consigli di Antonello Paparella

Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 17 Maggio 2018

Patate verdi con germogli: non mangiatele! I consigli dell’Agenzia tedesca per la sicurezza alimentare per ridurre il rischio di intossicazione

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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