- 5 Novembre 2012
Stop alle false mozzarelle di bufala: in arrivo un test portoghese che rileva le frodi
- 22 Luglio 2012
I segreti della mozzarella sono quattro ingredienti. Il test di Altroconsumo promuove 15 campioni su 17
- 20 Luglio 2012
La mozzarella di bufala Mandara non è camorrista: cadute tutte le accuse nei confronti dell’imprenditore
- 10 Luglio 2012
Mozzarella di bufala campana: cambia il regolamento. Il latte deve essere locale, ma si può conservare la cagliata, ed è subito polemica
- 10 Gennaio 2012