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migrazione

migrazione

capsule plastica caffe Depositphotos_796831386_L
Packaging
Agnese Codignola - 17 Novembre 2025

Capsule di caffè e microplastiche: cosa rilascia davvero la plastica a 100 gradi

Mestoli e schiumarole di alluminio appese a una cucina professionale
Sicurezza Alimentare
Luca Foltran - 6 Novembre 2025

Alluminio, piombo, cadmio: i metalli degli utensili da cucina che finiscono nel piatto

Utensili da cucina in plastica o poliammide: mestolo e spatole
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 6 Giugno 2025

Ikea richiama spatola: migrazione di ammine aromatiche primarie oltre i limiti

Mano femminile regge tegame o casseruola dal manico, vista laterale; concept: pentole antiaderenti
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 27 Febbraio 2025

Tegami antiaderenti richiamati per cessione di alluminio oltre i limiti

Padella antiaderente circondata da peperoncini, pomodorini, origano, aglio
Tecnologia e Test
Giulia Crepaldi - 17 Febbraio 2025

PFAS nelle padelle antiaderenti: i risultati di un test francese

uova contaminate pericolo allerta
Allerta
Giulia Crepaldi - 6 Febbraio 2025

Record di richiami: oltre 600 prodotti nel 2024. La Listeria è la prima causa di allerta

Sardine con sale in un piatto di vetro
Pianeta
Agnese Codignola - 7 Novembre 2024

Cambiamenti climatici: gli effetti imprevisti per sardine, caffè….

Utensili da cucina appesi: paletta, mestolo, frusta, schiumarola e cucchiaio
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 11 Giugno 2024

Richiamati utensili da cucina: possibile rilascio di ammine aromatiche primarie

Utensili da cucina in plastica: mestoli e paletta
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 20 Maggio 2024

Action richiama set di utensili da cucina per migrazione di sostanze chimiche

Piatto di plastica bianco su sfondo azzurro
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 17 Maggio 2024

Richiamati piatti di plastica per migrazione di sostanze chimiche

Coltelli da bistecca su un piatto
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 17 Aprile 2024

Richiamati coltelli per migrazione di cromo e grano saraceno cotto per allergeni

Bambù, tazza con cappuccio tenuta in mano
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 2 Novembre 2023

Ancora in vendita le stoviglie di bambù e plastica a rischio

Utensili da cucina in plastica: mestoli e paletta
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 3 Luglio 2023

Richiamata paletta da cucina: rischio migrazione di sostanze chimiche

Packaging in carta per alimenti: scatole e bicchieri disposti intorno a un vassoio
Packaging
Rossella Ardizzone - 3 Maggio 2023

Attenzione ai contenitori per alimenti: i rischi in un sondaggio del BEUC

imballaggi di plastica per il sottovuoto
Sicurezza Alimentare
Rossella Ardizzone - 27 Aprile 2023

Si torna a parlare di Bisfenolo A. L’Efsa abbassa la soglia giornaliera

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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