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Il cibo è un’arma di ‘prevenzione di massa’ e, in quanto tale, ci salverà. A patto di saperlo scegliere
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Il mondo in un carrello, di Antonio Canu: ecologia, economia e cultura raccontate attraverso il cibo
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La nutrizione giocando. I nuovi libri del ministero della Salute per insegnanti e bambini
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“Il cibo che ci salverà” l’ultimo libro di Eliana Liotta affianca la dieta con le necessità del pianeta
- 3 Febbraio 2021
Ricette Rubate, il libro del Forno Brisa per aiutare artigiani, sognatori e startupper a trasformare i progetti in impresa
- 25 Novembre 2020
La cucina consapevole. Criteri per ripensare la nostra alimentazione. L’ultimo libro di Giovanni Ballarini
- 10 Novembre 2020
Sedersi a tavola con lo scrittore poeta Gianni Rodari. L’articolo sull’Almanacco della scienza del Cnr di Sandra Fiore
- 30 Marzo 2020
La scomparsa della dieta mediterranea. “Cibum nostrum” il libro sul mito e la rovina
- 25 Giugno 2019
“Veterinaria e mafie”: un libro che raccoglie le storie di contrasto alle mafie nella professione sanitaria
- 15 Marzo 2019
