- 31 Maggio 2024
“Cibi ultra processati”, il bestseller che ha fatto scoprire al mondo gli ultra trasformati
- 16 Febbraio 2024
Memorie di un tubetto di conserva. Le interviste impossibili di Giovanni Ballarini
- 26 Agosto 2022
Il cibo è un’arma di ‘prevenzione di massa’ e, in quanto tale, ci salverà. A patto di saperlo scegliere
- 15 Luglio 2022
Il mondo in un carrello, di Antonio Canu: ecologia, economia e cultura raccontate attraverso il cibo
- 25 Ottobre 2021
La nutrizione giocando. I nuovi libri del ministero della Salute per insegnanti e bambini
- 11 Maggio 2021
“Il cibo che ci salverà” l’ultimo libro di Eliana Liotta affianca la dieta con le necessità del pianeta
- 3 Febbraio 2021
Ricette Rubate, il libro del Forno Brisa per aiutare artigiani, sognatori e startupper a trasformare i progetti in impresa
- 25 Novembre 2020
La cucina consapevole. Criteri per ripensare la nostra alimentazione. L’ultimo libro di Giovanni Ballarini
- 10 Novembre 2020
