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Concetto di fast food e alimentazione malsana - primo piano di hamburger o cheeseburger, anelli di calamari fritti, patatine fritte hotdog e patatine fritte su tavolo di legno vista dall'alto junk food cibi alimenti ultra processati
Recensioni & Eventi
Giulia Crepaldi - 13 Marzo 2025

Ancora un po’: il libro che spiega perché non sappiamo resistere agli ultra processati

Giovane coppia seduta sul pavimento di un supermercato mangia snack e patatine; concept: junk food, cibo spazzatura
Recensioni & Eventi
Giulia Crepaldi - 31 Maggio 2024

“Cibi ultra processati”, il bestseller che ha fatto scoprire al mondo gli ultra trasformati

Pasta alla puttanesca - Spaghetti al pomodoro olive e capperi
Recensioni & Eventi
Redazione - 16 Febbraio 2024

Memorie di un tubetto di conserva. Le interviste impossibili di Giovanni Ballarini

Piante intere di tarassaco con radici in un cesto di vimini
Recensioni & Eventi
Valeria Nardi - 21 Agosto 2023

Amaro, un gusto italiano. Il nuovo libro di Massimo Montanari

Agrumi misti e alcune foglie su superficie grezza nera: mandarini o clementine, limoni, arance, lime, kumquat
Recensioni & Eventi
Paola Emilia Cicerone - 31 Marzo 2023

Agrumi. Una storia del mondo: intervista all’autore

Fleischerei
Recensioni & Eventi
Paola Emilia Cicerone - 30 Novembre 2022

Capitalismo carnivoro: recensione e intervista all’autrice Francesca Grazioli

insalata donna mangiare
Recensioni & Eventi
Chiara Cammarano - 26 Agosto 2022

Il cibo è un’arma di ‘prevenzione di massa’ e, in quanto tale, ci salverà. A patto di saperlo scegliere

Carrello vuoto tra le corsie di un supermercato
Recensioni & Eventi
Paola Emilia Cicerone - 15 Luglio 2022

Il mondo in un carrello, di Antonio Canu: ecologia, economia e cultura raccontate attraverso il cibo

il paese dei limoni manuela soressi
Recensioni & Eventi
Redazione - 27 Ottobre 2021

Il Paese dei limoni, viaggio alla scoperta delle produzioni d’eccellenza italiane

nutrizione giocando ministero salute ebook
Nutrizione
Redazione - 25 Ottobre 2021

La nutrizione giocando. I nuovi libri del ministero della Salute per insegnanti e bambini

Recensioni & Eventi
Sara Rossi - 11 Maggio 2021

“Il cibo che ci salverà” l’ultimo libro di Eliana Liotta affianca la dieta con le necessità del pianeta

Recensioni & Eventi
Agnese Codignola - 3 Febbraio 2021

Ricette Rubate, il libro del Forno Brisa per aiutare artigiani, sognatori e startupper a trasformare i progetti in impresa

Recensioni & Eventi
Roberto La Pira - 25 Novembre 2020

La cucina consapevole. Criteri per ripensare la nostra alimentazione. L’ultimo libro di Giovanni Ballarini

Nutrizione
Redazione - 10 Novembre 2020

Sedersi a tavola con lo scrittore poeta Gianni Rodari. L’articolo sull’Almanacco della scienza del Cnr di Sandra Fiore

Recensioni & Eventi
Valeria Nardi - 30 Marzo 2020

La scomparsa della dieta mediterranea. “Cibum nostrum” il libro sul mito e la rovina

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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