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legge

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Pagnotta integrale rustica con spighe di grano su tavolo di legno nero; concept: pane integrale
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 20 Giugno 2025

La nuova legge sul pane: trasparenza in etichetta, ma un’amara sorpresa sul sale iodato

verdura mercato
Pianeta
Giovanni Ballarini - 8 Luglio 2022

I limiti del chilometro zero e della filiera corta. Ne parla Giovanni Ballarini su Georgofili.info

Donna con grembiule mostra mazzo di carote accanto a banco di frutta e verdura del mercato
Etichette & Prodotti
Redazione - 30 Giugno 2022

Filiera corta e chilometro zero: è arrivata la legge che stabilisce definizioni, spazi e principi chiave

Cassetta di alimenti vegetali assortiti con un cappello di paglia; concept: verdura, patate, agricoltura biologica
Pianeta
Chiara Cammarano - 7 Marzo 2022

Approvata la nuova legge italiana sul biologico, ma rischia di essere una ‘vittoria di Pirro’

pianeta mano metà distruzione sostenibilità
Pianeta
Luca Foltran - 26 Ottobre 2021

La Francia all’avanguardia nel promuovere la riduzione degli imballaggi e l’economia circolare

Un donna e un uomo leggono il menu seduti al tavolo di un ristorante
Nutrizione
Redazione - 19 Settembre 2016

Chi non paga il conto al ristorante davvero rischia di “lavare i piatti”? Intervista a De Stefani

Sicurezza Alimentare
Valeria Torazza - 5 Agosto 2015

Frutta e verdura fresca confezionata, pronta al consumo e insalate in busta: entra in vigore la nuova normativa

Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 7 Febbraio 2014

Il regolamento claims (1924/06) presenta troppe criticità: rende macchinosa la validazione di proprietà benefiche e non blocca le pubblicità ingannevoli

Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 30 Gennaio 2014

Pepsi fuorilegge in California per l’uso di caramello artificiale

articolo 62 orizz
Recensioni & Eventi
Redazione - 9 Aprile 2013

“Articolo 62: una rivoluzione” scarica gratis il libro di Dario Dongo sulla legge che ha cambiato le regole del commercio

Etichette & Prodotti
Redazione - 21 Dicembre 2012

Oli d`oliva vergini, un ennesimo colpo di testa del legislatore italiano

Nutrizione
Redazione - 14 Settembre 2012

New York dice stop alla vendita dei maxi bicchieri di bibite zuccherate. Il blocco scatta a marzo 2013

Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 10 Settembre 2012

Troppo zucchero per gli italiani: salta la legge sulle bevande gassate ma i consumi restano elevati

Lettere
Redazione - 19 Luglio 2012

Etichette: i legittimi dubbi tra regolamento europeo e leggi italiane. Cosa bisogna seguire?

Sicurezza Alimentare
Redazione - 5 Dicembre 2011

Alimenti per la prima infanzia: la sicurezza alimentare passa anche attraverso leggi molto severe

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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