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lattosio

lattosio

Yogurt greco in una ciotola con cucchiaio
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 16 Ottobre 2023

Penny Market richiama yogurt greco senza lattosio perché contiene lattosio

Etichette & Prodotti
Chiara Cammarano - 7 Settembre 2023

Osservatorio Immagino: quali sono i claim salutistici ‘immuni’ all’inflazione

Biscotti di mais in un cestino bianco su un tovagliolo ripiegato su tavolo di legno chiaro
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 20 Luglio 2023

Richiamati biscotti di mais: indicazione errata in etichetta

Caraffa e bicchiere di vetro con latte su tagliere di legno su sfondo di pascolo con vacche
Nutrizione
Agnese Codignola - 26 Agosto 2022

Latte, una nuova teoria per spiegare l’evoluzione della tolleranza al lattosio in età adulta

siero di latte, misurino arancione immerso nella polvere di siero di latte
Pianeta
Giovanni Ballarini - 7 Giugno 2022

Il siero di latte: una risorsa ricca di composti preziosi. Oggi più che mai, è un peccato buttarlo

mozzarella prodotto tipico Italiano derivato dal latte con pomodori e basilico
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 12 Aprile 2022

Mozzarella senza lattosio richiamata per errore di confezionamento: il prodotto contiene lattosio

Compresse bianche rovesciate da un flacone di plastica arancione su superficie azzurra
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 13 Dicembre 2021

Il ritorno dell’ossido di etilene: richiamo precauzionale per l’integratore Acutil Donna. Segnalati anche ricotta senza lattosio e salame

formaggio latticini
Etichette & Prodotti
Redazione - 21 Ottobre 2021

I 27 formaggi Dop senza lattosio che possono essere consumati dagli intolleranti

Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 20 Agosto 2021

I richiami della settimana: insalata di riso, pasta, cracker, salatini, coni gelato, carne, cozze…

Young man holds a piece of fresh pizza in his hands to smell a scent with his eyes closed, isolated on a yellow background. Guy enjoys fast food on a yellow background.
Lettere
Redazione - 13 Aprile 2021

Pizza surgelata: secondo una lettrice l’etichetta non è corretta. Risponde l’azienda e le associazioni degli allergici (Aic e Aili)

Allerta
Valeria Nardi - 14 Luglio 2020

Salmonella in filetti di pollo marinati e congelati e Escherichia coli in vongole vive. Ritirati dal mercato europeo 68 prodotti

Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 6 Luglio 2020

Yogurt greco senza lattosio Despar Free From richiamato per presenza di lattosio. Interessate le confezioni senza grassi e con pezzi di fragola

latte
Nutrizione
Redazione - 10 Giugno 2020

Latte e intolleranza, dalle origini a oggi. Un problema storico e geografico ma non genetico

Tecnologia e Test
Antonio Pratesi - 23 Marzo 2018

Allergie alimentari e intolleranze: facciamo chiarezza tra finte patologie e test inaffidabili. Intervista al dr. Danilo Villalta

Richiami e ritiri
Redazione - 30 Dicembre 2017

Coop richiama latte microfiltrato senza lattosio BeneSì per possibile presenza di grumi. Nessun rischio per i consumatori

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )