Il Ministero della Salute e i supermercati Esselunga hanno segnalato il richiamo cautelativo da parte dell’operatore di un lotto di mini panettone classico senza glutine a marchio Vergani. Il motivo indicato nell’avviso di richiamo è la “possibile presenza in etichetta del claim errato ‘senza lattosio’. Il prodotto contiene lattosio.” Le confezioni interessate sono da 100 grammi, con il numero di lotto 196597 e il termine minimo di conservazione (TMC) 21/05/2025.
L’azienda Zero+4 Srl ha prodotto il panettone senza glutine richiamato per Vergani Srl. Lo stabilimento di produzione si trova in via Lavoratori Autobianchi 1/15, a Desio, in provincia di Monza e Brianza.
A scopo precauzionale, l’azienda raccomanda alle persone intolleranti al lattosio di non consumare il mini panettone senza glutine con il numero di lotto e il termine minimo di conservazione sopra indicati. Le consumatrici e i consumatori eventualmente in possesso del prodotto richiamato possono restituirlo al punto vendita d’acquisto. Per ulteriori informazioni è possibile contattare Vergani al numero 02 2571069 oppure all’indirizzo email qualita@panettonevergani.it
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Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilità e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il ‘servizio alert’.
