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gorgonzola

gorgonzola

Fetta di gorgonzola con accanto un coltello
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 24 Maggio 2023

MD richiama gorgonzola dolce Dop: possibile presenza di Listeria

Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 17 Ottobre 2022

Ancora un richiamo per Listeria: segnalato gorgonzola dolce Dop di Eurospin

latte milbona lidl gorgonzola mascarpone duetto mauri richiamo
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 14 Ottobre 2019

Rischio microbiologico: richiamati latte parzialmente scremato Milbona Lidl e gorgonzola e mascarpone Duetto Mauri

Igor gorgonzola blu
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 6 Febbraio 2019

Igor richiama 5 marchi di gorgonzola, secondo il Ministero c’è presenza di Listeria. L’azienda replica: impossibile la revisione

Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 3 Agosto 2017

Gorgonzola, Igor è il primo formaggio italiano a ottenere la certificazione “Lfree” perché naturalmente privo di lattosio. Aumentano le diagnosi di intolleranza, ma resta ancora molta disinformazione

Richiami e ritiri
Redazione - 9 Novembre 2016

Conad richiama Gorgonzola dolce DOP della marca Sapori&Dintorni per probabile presenza di Listeria monocytogenes

Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 24 Ottobre 2016

Gorgonzola: la dicitura “senza lattosio” non è stata approvata. Lo studio è in corso

Allerta
Valeria Nardi - 31 Agosto 2016

Gorgonzola italiano con Listeria e principio attivo della cannabis in semi di canapa… Ritirati dal mercato europeo 49 prodotti

duetto gorgonzola mascarpone
Lettere
Redazione - 1 Luglio 2016

Gorgonzola e mascarpone Mauri: anomalo rigonfiamento prima della scadenza. Come comportarsi. Rispondono l’azienda e il microbiologo Antonello Paparella

Allerta
Valeria Nardi - 2 Settembre 2015

Listeria in merluzzo spagnolo e in gorgonzola italiano… Ritirati dal mercato europeo 143 prodotti in tre settimane

Recensioni & Eventi
Redazione - 16 Luglio 2015

Gorgonzola o Cambozola? Gift lancia una petizione per tutelare il formaggio Dop italiano dal “sosia” tedesco

carne pollo industria trasformazione lavorazione
Allerta
Valeria Nardi - 23 Giugno 2015

Salmonella in galline congelate dalla Romania e Listeria in gorgonzola Dop italiano… Ritirati dal mercato europeo 59 prodotti

cioccolato tavoletta
Allerta
Valeria Nardi - 10 Giugno 2015

Corpo estraneo in cioccolato dalla Germania e frammenti di vetro in vino dal Sudafrica.… Ritirati dal mercato europeo 63 prodotti

Pianeta
Redazione - 27 Febbraio 2015

Scontro tra Usa e Ue sul libero scambio del TTIP: i produttori ed esportatori di formaggi statunitensi contro le indicazioni geografiche protette europee

parmigiano formaggio
Lettere
Dario Dongo - 22 Settembre 2014

Sull’etichetta del Parmigiano Reggiano bisogna specificare che è un “formaggio”? Risponde l’esperto di diritto alimentare Dario Dongo

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13 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )