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frodi alimentari

frodi alimentari
Cannella marrone cruda organica su uno sfondo
Controlli e Frodi
Giulia Crepaldi - 20 Ottobre 2025

Due terzi della cannella venduta in Europa è irregolare: frodi e rischi per la salute
Peschereccio su mare calmo al crepuscolo vicino alla costa; concept: pesca
Pianeta
Agnese Codignola - 21 Febbraio 2025

È ora di valorizzare la pesca su piccola scala. Troppe le frodi negli USA
Tonni appena pescati appesi in un porto; concept: pesca del tonno
Pianeta
Agnese Codignola - 8 Ottobre 2024

Pesca sostenibile? Un gruppo di scienziati propone nuovi principi
Scienziato che tiene la capsula di Petri con pianta verde in laboratorio, primo piano
Controlli e Frodi
Giulia Crepaldi - 30 Settembre 2024

Allerte alimentari e segnalazioni di frodi in crescita in UE nel 2023
Mani femminili reggono confezione di carne con etichetta in evidenza sopra a banco frigo con altra carne confezionata benessere animale
Sicurezza Alimentare
Chiara Di Paola - 1 Luglio 2024

Solfiti e acido ascorbico: ancora troppe frodi legate a questi additivi
Controlli e Frodi
Redazione - 21 Novembre 2022

Europol, operazione contro le frodi alimentari: sequestri e sanzioni in tutta Europa
olive
Controlli e Frodi
Agnese Codignola - 18 Ottobre 2021

Frodi alimentari, un nuovo metodo per scoprire la vera origine dei prodotti vegetali
frodi pesce video izsve
Controlli e Frodi
Redazione - 13 Ottobre 2021

Frodi alimentari, il pesce tra i prodotti più a rischio. Il video dell’IzsVe
Controlli e Frodi
Redazione - 30 Luglio 2021

Vino sofisticato: sequestrati dai Nas oltre 30 mila litri di prodotti vinosi in provincia di Roma
Bottiglia di vetro di passata di pomodoro circondata da pomodorini su un tavolo di legno grezzo
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 24 Giugno 2021

Conserve di pomodoro sotto attacco, l’associazione di categoria Anicav risponde e rilancia
ispettore repressione frodi indica etichetta su contenitore
Controlli e Frodi
Redazione - 16 Aprile 2021

Frodi alimentari, oltre 70 mila controlli dell’ICQRF nel 2020
controlli alimenti latte laboratorio
Coronavirus
Agnese Codignola - 18 Maggio 2020

Anche l’Enea in campo contro la disinformazione su coronavirus e cibo. Inaugurata una nuova sezione del portale Metrofood-Ri
semi cereali laboratorio analisi esami
Controlli e Frodi
Agnese Codignola - 6 Dicembre 2019

A ogni cibo la sua impronta digitale: il progetto del BfR per combattere frodi e adulterazioni alimentari
Processo di analisi degli alimenti. Riso al microscopio, fagioli rossi allerta e grano in piastre di Petri su sfondo grigio, vista dall'alto. Concept: sicurezza alimentare
Tecnologia e Test
Beniamino Bonardi - 27 Febbraio 2019

Laser portatile contro le frodi alimentari firmato Enea. La tecnologia è stata già testata su cibi di grande consumo
Cosce di maiale appese a stagionare per la produzione di prosciutto di Parma o San Daniele; concept: prosciuttopoli
Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 18 Gennaio 2019

Prosciuttopoli: coinvolte 1.240.000 cosce di prosciutto San Daniele e di Parma per un valore di 80 milioni