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frodi alimentari

frodi alimentari
Allerta
- 12 Febbraio 2011

RASFF settimana n°4 del 2011: i prodotti alimentari ritirati dal mercato europeo dal sistema di allerta
olio di oliva extravergine
Controlli e Frodi
Redazione - 12 Febbraio 2011

Dal 1 aprile l’olio extravergine di oliva deodorato è legale. Il prezzo è buono ma si ossida in fretta e la qualità è standard
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 18 Gennaio 2011

Oggi il Ministro della Salute Fazio darà la notizia che la legge sulle frodi alimentari non è stata cancellata
Panettone fresco
Etichette & Prodotti
Dario Dongo - 8 Novembre 2010

Panettone e pandoro solo di qualità, la legge vieta le imitazioni. Sanzioni da 3 a 15 mila euro
Processo di analisi degli alimenti. Riso al microscopio, fagioli rossi allerta e grano in piastre di Petri su sfondo grigio, vista dall'alto.
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 12 Maggio 2010

Sicurezza alimentare: migliora il sistema di allerta nell’Unione Europea