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Murales con la scritta "Free Gaza" sui muri di un edificio sventrato a Deir al-Balah
Pianeta
Francesca Faccini - 20 Novembre 2025

Gaza, fame come arma: campi distrutti al 90% e un ecocidio che avvelena aria, acqua e cibo

povertà fame sostegno aiuto denutrizione
Pianeta
Paola Emilia Cicerone - 17 Ottobre 2025

La povertà alimentare non è solo un problema economico. Intervista a Davide Marino

Un agricoltore tiene tra le mani tre diversi tipi di pannocchie; concept: agrobiodiversità
Pianeta
Agnese Codignola - 10 Settembre 2025

Il Manifesto di Kunming per l’agrobiodiversità: solo così si risponderà alle sfide del futuro

Peschereccio su mare calmo al crepuscolo vicino alla costa; concept: pesca
Pianeta
Agnese Codignola - 21 Febbraio 2025

È ora di valorizzare la pesca su piccola scala. Troppe le frodi negli USA

Ciotola con insalata di cavolo nero, patate dolci, avocado, semi oleosi, pollo alla griglia, ceci arrosto, quinoa e germogli; concept: alimentazione salutare, dieta bilanciata
Nutrizione
Antonio Pratesi - 30 Gennaio 2025

L’ABC di un’alimentazione salutare secondo OMS e FAO

Dottoressa tiene tra le mani a forma di cuore una mela verde; concept: nutrizionista, dietista, medica, medici
Nutrizione
Redazione - 23 Gennaio 2025

Come manipolare la cultura nutrizionale dei medici italiani: il documento della Nutrition Foundation of Italy

Mano femminile prende bottiglia di latte fresco dal banco frigo di un supermercato
Etichette & Prodotti
Paola Emilia Cicerone - 18 Dicembre 2024

Latte sintetico in arrivo grazie alla fermentazione di precisione

Due banane mature con macchie marroni sul tavolo giallo brillante, vista dall'alto, spazio vuoto.
Pianeta
Nadia Corvino - 6 Maggio 2024

Il futuro delle banane tra sostenibilità e malattie al forum della FAO

Nutrizione
Chiara Di Paola - 14 Febbraio 2023

Mangiare insetti tra scetticismo e polemiche, intervista all’avvocato Dongo

Scienziato che tiene una capsula di Petri con carne coltivata in laboratorio, carne sintetica
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 27 Dicembre 2022

La carne coltivata è sicura? Risponde un video di Fao e Aleph Farms

spreco alimentare spazzatura spaghetti
Pianeta
Chiara Di Paola - 3 Ottobre 2022

Dimezzare lo spreco entro il 2030 è uno degli Obiettivi Onu, ma le iniziative sono insufficienti

Una cassiera porge una carta di credito a una persona; concept: cassa del supermercato, spesa
Prezzi
Chiara Cammarano - 22 Aprile 2022

Prezzi delle materie prime in ascesa? Attenzione al rischio shrinkflation

incendio foresta
Pianeta
Redazione - 12 Novembre 2021

Cop26: l’espansione agricola è la principale causa di deforestazione, secondo i dati Fao

distributori di alimenti sfusi
Prezzi
Redazione - 5 Novembre 2021

Fao: i prezzi dei prodotti alimentari raggiungono un nuovo picco a ottobre 2021

Wooden table full of fiber-rich wholegrain foods, perfect for a balanced diet Tavolo di legno pieno di cibi integrali ricchi di fibre, perfetti per una dieta bilanciata
Prezzi
Roberto La Pira - 13 Ottobre 2021

Crescono i prezzi delle materie prime alimentari in tutto il mondo

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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