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ETICHETTE

ETICHETTE

Nutrizione
Redazione - 28 Maggio 2014

800 dollari l’anno a famiglia! Sarebbe il costo per l’etichettatura obbligatoria degli Ogm negli States secondo uno studio co-finanziato dall’industria OGM. È polemica

Etichette & Prodotti
Redazione - 15 Maggio 2014

Come leggere le etichette? Una galleria fotografica con le nuove regole che entreranno in vigore a dicembre

Sicurezza Alimentare
Eleonora Viganò - 5 Maggio 2014

Sicurezza alimentare: 1.600 le vittime europee provocate dalla Listeria. Attenzione a formaggi molli e salmone affumicato. Come difendersi? Il parere dell’Iss

Pianeta
Redazione - 5 Maggio 2014

Notizie dal mondo: etichette messicane, ogm in Vermont, erbicida RoundUp, qualità del cibo e povertà, succo di frutta ingannevole

zucchero
Nutrizione
Redazione - 29 Aprile 2014

Polemica in Messico per le etichette di alimenti e bevande, le nuove indicazioni potrebbero favorire il diffondersi di obesità e diabete

kinder gran sopresa mini
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 14 Aprile 2014

Kinder GranSorpresa Mini, prezzo record: anche quest’anno l’uovo di Pasqua da 41 g costa 94 €/kg

Etichette & Prodotti
Redazione - 10 Marzo 2014

Indicare in etichetta quante porzioni contiene una confezione di cereali o una lattina di bibita non è banale. La proposta pratica della FDA

etichetta origine
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 7 Febbraio 2014

Parlamento Europeo chiede origine obbligatoria per le etichette di carne suina, ovina, caprina e di volatili

pasta
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 23 Gennaio 2014

Pasta italiana: qual è l’origine del grano? Appello alle aziende: indicatela in etichetta

Etichette & Prodotti
Redazione - 13 Dicembre 2013

Se pensiamo che un alimento sia biologico, ci piace di più. Le etichette che parlano alla nostra coscienza influenzano il gusto

panettone
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 8 Novembre 2013

Panettone: i dubbi di un pasticcere sulle scritte da riportare in etichetta per allergie e scadenza. Risponde Dario Dongo

Crepes arrotolare ripiene di crema al cioccolato, con topping al cioccolato e panna montata; concept: dessert
Etichette & Prodotti
Claudio Troiani - 5 Novembre 2013

Panna montata: le bombolette di Spray Pan e di Carrefour hanno etichette identiche e prezzi simili

Petizione allerta alimentare
Allerta
Roberto La Pira - 23 Ottobre 2013

La petizione de Il Fatto Alimentare arriva in Parlamento: interrogazione alla Ministra della salute

Nutrizione
Redazione - 22 Ottobre 2013

Nessuna svolta salutista nei ristoranti USA. Le campagne contro l’obesità non danno i risultati sperati

Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 14 Ottobre 2013

Smascherare gli allergeni: un nuovo sistema diagnostico sfrutta i nanosensori. Una ricerca dell’Istituto zooprofilattico di Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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