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Sicurezza Alimentare
Redazione - 11 Luglio 2014

Acrilammide negli alimenti aumenta il rischio di cancro: il parere dell’Efsa si apre alla consultazione pubblica
Sicurezza Alimentare
Redazione - 4 Luglio 2014

Bisfenolo A: tutto quello che bisogna sapere in attesa del parere definitivo dell’EFSA. La Francia dice no all’impiego alimentare (da gennaio 2015)
Sicurezza Alimentare
Redazione - 1 Luglio 2014

Salmonelle e norovirus nei frutti di bosco: colpa di acqua e attrezzature contaminate
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 26 Giugno 2014

Forum: Beatrice Lorenzin commissaria l’Istituto superiore di sanità, le incognite per il futuro e le domande senza riposta
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 26 Maggio 2014

Dolcificanti: negli USA via libera all’ advantame: 37 mila volte più potente dello zucchero. Giudizio positivo anche dall’Efsa
Pianeta
Roberto La Pira - 21 Maggio 2014

Chiocciole killer: hanno invaso le risaie in Spagna e l’Efsa ipotizza gravissimi rischi per le acque dolci e gli ecosistemi dell’Europa del sud compresa l’Italia
latte in polvere ricostituito in un biberon su sfondo azzurro
Nutrizione
Eleonora Viganò - 19 Maggio 2014

Latte per lattanti e di proseguimento: l’Efsa approva l’utilizzo di fonti proteiche da latte vaccino, di capra e di soia
Pianeta
Redazione - 12 Maggio 2014

Notizie dal mondo: no alla difenilammina, conflitti di interesse nell’Efsa, fibre anti-fame, carne Halal da Subway, chiusura dei fast food della Marina USA
Efsa
Redazione - 9 Maggio 2014

Conflitti di interesse nell’EFSA: il Parlamento europeo chiede più chiarezza e procedure più semplici per eliminare il problema
Sicurezza Alimentare
Eleonora Viganò - 10 Aprile 2014

Usare l’acqua ossigenata e l’acido acetico per disinfettare la carne? L’UE ci sta pensando
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 7 Aprile 2014

Non mangiate frutti di bosco surgelati. Le persone colpite da epatite A sono 1.100 e l’epidemia continua. Situazione fuori controllo. Nessuna idea sull’origine
Sicurezza Alimentare
Paola Emilia Cicerone - 2 Aprile 2014

Arriva Sweetmyx l’additivo che esalta il sapore dolce delle bibite. Pepsi lo usa anche se non ancora autorizzato dalla FDA. È polemica
Sicurezza Alimentare
Redazione - 31 Marzo 2014

Troppi batteri e anche qualche muffa si annidano nel frigorifero degli italiani. I risultati di una ricerca dell’Università di Padova
OGM
Redazione - 29 Marzo 2014

Blocchi alle frontiere per derrate alimentari contaminate da Ogm non dichiarati
Pianeta
Roberto La Pira - 20 Marzo 2014

Salvare le api: appello dell’Efsa rivolto a tutti i ricercatori europei per creare una banca dati