- 9 Maggio 2014
Conflitti di interesse nell’EFSA: il Parlamento europeo chiede più chiarezza e procedure più semplici per eliminare il problema
- 10 Aprile 2014
Usare l’acqua ossigenata e l’acido acetico per disinfettare la carne? L’UE ci sta pensando
- 2 Aprile 2014
Arriva Sweetmyx l’additivo che esalta il sapore dolce delle bibite. Pepsi lo usa anche se non ancora autorizzato dalla FDA. È polemica
- 31 Marzo 2014
Troppi batteri e anche qualche muffa si annidano nel frigorifero degli italiani. I risultati di una ricerca dell’Università di Padova
- 20 Marzo 2014
Salvare le api: appello dell’Efsa rivolto a tutti i ricercatori europei per creare una banca dati
- 11 Marzo 2014
Formaggio pecorino Argiolas: la lunga e costosa strada per l’approvazione di claim salutistici. Il regolamento è forse troppo elitario
- 5 Marzo 2014
Pentole e utensili da cucina: arrivano le nuove regole europee sulla migrazione di metalli pesanti. Più garanzie per i consumatori
- 7 Febbraio 2014
