- 10 Settembre 2018
Il frigorifero di casa non raffredda come dovrebbe? Per rispondere il Ministero della salute avvia un’inchiesta e coinvolge migliaia di famiglie
- 16 Luglio 2018
Yogurt fuori dal frigo per otto ore: è possibile? Nessun rischio per la salute e proprietà inalterate
- 6 Luglio 2018
Gli insaccati possono stare sul banco salumeria a temperatura ambiente? La segnalazione di un lettore e la risposta della catena
- 28 Gennaio 2017
Frutta e verdura: una protezione vegetale per prolungare la durata
- 17 Ottobre 2016
Banane: tutti i segreti sul lungo viaggio, la conservazione e la maturazione di uno dei frutti più amati
- 8 Settembre 2016
Pellicola per alimenti: i risultati non sono sempre in linea con le aspettative. Altroconsumo mette alla prova le marche più diffuse
- 12 Agosto 2016
Tutto sulle conserve di pesce: i consigli dell’Istituto Superiore di Sanità per scongiurare lo sviluppo di muffe, batteri e botulino
- 12 Agosto 2016
Data di scadenza della carne e del pesce fresco. Quando vanno consumati se in etichetta non è indicato?
- 9 Agosto 2016
Data di scadenza o termine minimo di conservazione? Quando conviene anticipare e quando si può posticipare senza problemi il consumo
- 3 Giugno 2016