- 14 Gennaio 2015
“Il panettone senza farina per i celiaci è un’alternativa”, scrive Caterina Pilo dell’AIC. Il problema vero non è il nome ma la bontà del prodotto
- 9 Gennaio 2015
Cioccolato Auchan ritirato dal mercato per un errore sull’etichetta relativo all’assenza di glutine. È allerta per i celiaci
- 21 Novembre 2014
Corn Flakes Gluten Free: i nuovi fiocchi di mais della Nestlé sono adatti ai celiaci ma costano un po’ più della media
- 31 Ottobre 2014
Celiachia e svezzamento: il momento dell’introduzione del glutine nella dieta non influenza l’intolleranza. Il parere dell’esperto
- 23 Ottobre 2014
Glutine: l’inserimento negli alimenti per bambini non predisposti non influenza la probabilità di ammalarsi
- 1 Settembre 2014
“Evoluzione del grano e moda del senza glutine: varietà moderne ed intolleranze alimentari tra mito, moda e realtà”: il convegno dell’AIC alla fiera Sana
- 5 Giugno 2014
La moda del “senza glutine” spopola negli Stati Uniti: il 25% degli americani pensa che questa proteina faccia male a tutti
- 13 Febbraio 2014
Celiachia, le donne sono più del doppio rispetto agli uomini, lo dice la relazione del Ministero della salute
- 19 Novembre 2013
Censurata pubblicità contro il glutine, presentato come “dannoso per tutti”
- 5 Novembre 2013
Sensibilità al glutine: non è celiachia né allergia al grano. Gli esperti ci dicono come affrontarla
- 7 Ottobre 2013
La celiachia costa meno al supermercato rispetto alle farmacie: 20 euro di differenza in media per l’acquisto di 12 prodotti
- 19 Settembre 2013
