- 11 Giugno 2020
Calorie vuote per bambini e teenagers: un quarto della loro alimentazione non ha un valore nutrizionale positivo
- 10 Gennaio 2020
Nel 2100 dovremo produrre l’80% di calorie in più per sfamare 11 miliardi di persone. Lo studio pubblicato su PLoS One
- 13 Dicembre 2019
Calorie o esercizio fisico in etichetta? Indicare quanta attività serve per smaltire il cibo è più efficace
- 15 Novembre 2019
Le calorie sui menu dei fast food servono a poco. Ma possono essere parte di una strategia globale contro l’obesità
- 29 Luglio 2019
Snack e junk food: porzioni troppo grandi o varietà di scelta? Uno studio australiano sembra invertire le politiche contro il sovrappeso infantile
- 11 Giugno 2019
Cibo industriale e salute: una dieta basata su alimenti ultra-processati fa ingrassare. Lo rivela uno studio americano
- 9 Aprile 2019
Processo alle calorie: per dimagrire davvero più attenzione alla qualità del cibo e meno al contenuto energetico
- 11 Marzo 2019
Trent’anni di fast food: piatti sempre più grandi, calorici e salati. I risultati dello studio sui menu delle 10 maggiori catene americane
- 4 Febbraio 2019
Troppe calorie nei piatti di ristoranti e fast food. La maggior parte dei pasti fuori casa supera i limiti raccomandati. E occhio agli spuntini sul lavoro
- 8 Gennaio 2019
L’indicazione delle calorie sui menu aiuta a riconsiderare le scelte alimentari. I risultati di una ricerca pubblicata su Plos One
- 2 Gennaio 2019
Lo Stato nel piatto. Il governo britannico vuole porre un limite alle calorie dei cibi pronti e delle porzioni dei ristoranti, e scoppia la polemica
- 23 Novembre 2018
