- 20 Dicembre 2018
Birra Tuborg con sciroppo di glucosio tra gli ingredienti: è normale? Risponde l’avvocato Dario Dongo
- 19 Settembre 2018
Master in Tecnologie Birrarie – Brewing technologies dell’Università degli Studi di Perugia, aperte le iscrizioni per l’anno accademico 2018/2019
- 8 Giugno 2018
L’impatto ambientale del cibo? Cambia in funzione della località, anche se i consumatori possono fare la loro parte
- 22 Novembre 2017
Listeria in salmone affumicato dall’Estonia. Ritirati dal mercato europeo 134 prodotti
- 23 Giugno 2017
Webeers: censurato un post dell’azienda. Secondo lo Iap il messaggio è diseducativo per il pubblico
- 16 Febbraio 2017
NaturaSì richiama birra Bio Cimbra per presenza di glutine non correttamente evidenziato nell’elenco degli ingredienti. Allerta sospeso
- 10 Ottobre 2016
Birra artigianale: è obbligatorio indicare in etichetta l’ingrediente primario? Malto e luppolo sono di provenienza estera nella maggioranza dei casi
- 18 Luglio 2016
Birra artigianale: approvata la legge che definisce produzione. Decisi anche finanziamenti per la filiera del luppolo
- 1 Marzo 2016
Birre tedesche con residui di glifosato. Nel frattempo la Commissione sta decidendo il rinnovo dell’autorizzazione per l’erbicida
- 12 Gennaio 2016
