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birra

birra

Sicurezza Alimentare
Valeria Balboni - 7 Aprile 2020

Lievito di birra fatto in casa? Meglio di no: attenzione ai microrganismi patogeni

Allerta
Giulia Crepaldi - 27 Gennaio 2020

Allerta birra all’antigelo in Brasile: 22 casi di sospetto avvelenamento da glicole dietilenico

close up of friends with beer bottles outdoors
Pubblicità & Bufale
Agnese Codignola - 22 Novembre 2019

La pubblicità della birra fa presa sui ragazzi: più le aziende spendono in marketing, più salgono le vendite tra gli adolescenti

franken brau birra urhell pilsner natur radler
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 7 Novembre 2019

Birra Franken Bräu richiamata per possibile contaminazione chimica: coinvolte Urhell, Pilsner e Natur Radler. Guasto all’impianto di pulizia

Allerta
Valeria Nardi - 7 Novembre 2019

Salmonella in carne di pollo congelata dalla Polonia… Ritirati dal mercato europeo 75 prodotti

master, studenti universita scuola
Recensioni & Eventi
Redazione - 21 Agosto 2019

Master in “Tecnologie Birrarie – Brewing technologies” dell’Università degli Studi di Perugia, iscrizioni aperte per l’anno accademico 2019/2020

tuborg 2018 birra
Lettere
Dario Dongo - 20 Dicembre 2018

Birra Tuborg con sciroppo di glucosio tra gli ingredienti: è normale? Risponde l’avvocato Dario Dongo

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Recensioni & Eventi
Annalisa Cavazza - 19 Settembre 2018

Master in Tecnologie Birrarie – Brewing technologies dell’Università degli Studi di Perugia, aperte le iscrizioni per l’anno accademico 2018/2019

metano, bovini al pascolo
Pianeta
Agnese Codignola - 8 Giugno 2018

L’impatto ambientale del cibo? Cambia in funzione della località, anche se i consumatori possono fare la loro parte

Filetto di salmone con erbe steso su superficie nera su cui è disegnato un salmone
Allerta
Redazione - 22 Novembre 2017

Listeria in salmone affumicato dall’Estonia. Ritirati dal mercato europeo 134 prodotti

webeers birra
Pubblicità & Bufale
Roberto La Pira - 23 Giugno 2017

Webeers: censurato un post dell’azienda. Secondo lo Iap il messaggio è diseducativo per il pubblico

amici che condividono la pizza con la birra in pizzeria; concept: alcol, alcolici, bevande alcoliche
Nutrizione
Redazione - 27 Marzo 2017

Consumare alcolici per dimagrire? È una bufala che circola in rete

Richiami e ritiri
Redazione - 16 Febbraio 2017

NaturaSì richiama birra Bio Cimbra per presenza di glutine non correttamente evidenziato nell’elenco degli ingredienti. Allerta sospeso

Lettere
Dario Dongo - 10 Ottobre 2016

Birra artigianale: è obbligatorio indicare in etichetta l’ingrediente primario? Malto e luppolo sono di provenienza estera nella maggioranza dei casi

Bicchieri di birra artigianale
Pianeta
Beniamino Bonardi - 18 Luglio 2016

Birra artigianale: approvata la legge che definisce produzione. Decisi anche finanziamenti per la filiera del luppolo

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17 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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