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birra

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maiale carne
Allerta
Valeria Nardi - 22 Settembre 2015

Residui di medicinali in vitello italiano e istamina in tonno pinna gialla dalla Spagna… Ritirati dal mercato europeo 43 prodotti

birra alcol bevande alcoliche
Etichette & Prodotti
Redazione - 4 Aprile 2015

Calorie degli alcolici: è scontro sull’indicazione in etichetta tra i produttori di birra e quelli di superalcolici. I prodotti sono troppo diversi tra loro

Richiami e ritiri
Valeria Nardi - 28 Luglio 2014

Ritirata la “birra senza glutine”. I supermercati Auchan Italia richiamano la Riedenburger Glutenfrei per eccesso di glutine

Sicurezza Alimentare
Redazione - 17 Luglio 2014

Cuocere il pollo con dentro una lattina di birra non è sicuro: l’Agenzia per la sicurezza alimentare tedesca lo sconsiglia

Pianeta
Redazione - 23 Giugno 2014

Notizie dal mondo: nanomateriali, succo al mirtillo Coca-Cola, zucchero nelle bibite, ogm e ingredienti della birra

Etichette & Prodotti
Redazione - 2 Giugno 2014

L’Europa autorizza la birra con il colorante caramello! Non è vero, la solita bufala della rete. Il caramello si usa da sempre, ma in Italia nessuno lo impiega

Etichette & Prodotti
Redazione - 27 Marzo 2014

Tra le birre low cost le straniere sono più economiche, hanno però meno mosto e la qualità è inferiore. La beffa è che pagano meno tasse!

calorie alcolici
Nutrizione
Paola Emilia Cicerone - 28 Gennaio 2014

Calorie degli alcolici in etichetta: una proposta controversa tra necessità di combattere l’obesità e il rischio di considerare l’alcol un alimento

Amici al pub brindano con boccali di birra; conept: alcol
Pubblicità & Bufale
Beniamino Bonardi - 10 Dicembre 2013

UK: lo spot della birra che presenta l’alcol come fattore di successo è stato censurato

Nutrizione
Redazione - 31 Luglio 2013

Quali bevande sono amiche dei reni? Uno studio sconsiglia bibite gassate e zuccherate, mentre sembra inferiore il rischio di calcolosi con birra e vino

Bicchieri di birra
Tecnologia e Test
Alessandro Tarentini - 8 Ottobre 2012

Quando sbarcano in Australia, le birre europee sono datate: meglio farle in loco

Lettere
Redazione - 3 Settembre 2012

Birra: è obbligatorio scrivere sull`etichetta l`elenco degli ingredienti?

Nutrizione
Redazione - 13 Gennaio 2012

Bevande alcoliche: farle pagare di più scoraggia l`abuso e salvaguarda la salute. Lo dicono nuovi studi

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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